my ordinary days

2010/04/27(火)13:45

イチゴジャム。

お菓子作り(72)

毎年恒例のイチゴジャムをつくりました。 イチゴはこちらで購入。 一人1セットまで、形がいびつ・大小混合など期間限定!ジャム用苺4箱(3.2k以上)愛媛のやおやさん たしかに大きさは色々で、 大量に入っているので中にはつぶれてしまっているものも。 でも新鮮でとてもおいしいいちごでした。 おまけにレモン2個付き。 いつもはポッカレモンで済ませてしまっているのですが 今年はフレッシュレモン入りです。 たくさんできましたよ~!すでに3瓶はお嫁入り済み。  レシピはこちら。 フレッシュ☆保存できる自家製いちごジャム by シルフィー こちらのレシピどおり、イチゴ水でゼリーも頂きました。 (写真、撮り忘れ...) ミルクと混ぜてイチゴミルクもおいしいです。 ジャムは毎朝のパンに、そしてパウンドケーキに入れて焼いてもおいしい。 また作りたいと思います。

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