大きくなれよ菜園

今夜は、ピーマンの肉詰め❗

昨夜作っておいたので、味が染み込んでいるだけではなく


めちゃめちゃ美味しくできました～👍



帰ってきて、温めて
サラダを作っただけ❗

レタスも洗っておいたので
温めている間に
レタスをちぎって、水切りでクルクル回しトマトを切って
盛り付けただけだし♪♪


でも、昨夜は大変だったけど…😖💦


具は
合挽き肉•玉ねぎ•ニンジン•ニラ•トウモロコシ

トウモロコシ、茹でて食べた時あまり甘味がなくていまいちだったので、残りの一本の実を削って入れました👍

大きなピーマンだったので、具を沢山詰められました😃
で、詰める時
1/3に切ったベビーチーズを中に入れて具で蓋をした感じです

盛り付けに、モッツァレラチーズをトッピング💛

🌽トウモロコシのしゃきしゃきした食感と甘味がめちゃ旨🍴😆✨


今週は飲めないので夫は

平日メニューじゃもったいない❗
週末メニューだよ～😱

っと、嬉しい悲鳴が😆

肉詰めの中のチーズもとろけて最高の美味しさ

自画自賛です👍

沢山出来たので、もう１日出るよ～🧡

つと言ったら、

え～😱土曜日にして❗❗
っと、いうので
たまに火を入れて、土曜日に出すことにしま～す

でも、煮崩れないかなぁ⁉️