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   ひろしです・・・・・。     盃を挙げ、うたを歌おう・・。

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2011.10.26
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僕の好きなお酒・・・。

秋田市ではココでしかお目にかかれません・・・。



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よく「二八蕎麦」とか言いますよね・・・。

小麦粉の割合が二割、蕎麦粉の割合が八割で作った蕎麦の事を指すらしいのですが

ココのは「外一」というそうです・・・。

蕎麦粉が10割、小麦が一割で作った蕎麦をそー呼ぶんだとか・・。

二八の理論なら九一で良いんじゃねーかと思うんですが・・・。


でも・・・ここのが一番僕には合うんですよね・・・。



   秋田市山王 酒盃にて・・。









Last updated  2011.10.27 06:24:56
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