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2012.09.25
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先週末、秋田名物稲庭饂飩の老舗「寛文五年堂」さんから新メニュー「稲庭カレー饂飩」の

試食会の案内を頂き、お店が終わってからお邪魔してきました・・・。

旧店舗(秋田キャッスルホテル)時代からの人気メニューだったらしいのですが、なんらかの

理由で休止してたそうです・・・。

稲庭饂飩は本来の乾麺なんですが、カレー饂飩だと麺との相性があんまり良くないようで

今回は寛文オリジナルの生麺を使用しています・・・。

さすがにしっかり研究されていて、これだとスープによく絡みバッチリ合いますね・・・。



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カレーは干しエビと貝柱が大量に入っていてコクがありました・・・。

で・・・僕のオススメ・・・海老天トッピング・・・。

コレを入れることによって、全てのクオリティが上がる感じがします・・(´∀`*)


明日から発売だそうです・・・。



   秋田市中通り 寛文五年堂ナカイチ店にて・・。






Last updated  2012.09.25 18:10:28
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