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2015.01.25
テーマ：★ラーメン(14360)
カテゴリ：*** 旅行・美術館・博物館 ***
今日は長距離を歩きました。
その際に、久しぶりに「麺屋 一徳」さんの前を通りました。 予想通り、店の外には順番待ちの行列。 20人ほどが並んでいました。 美味しいお店ですが、以前は閑古鳥が鳴いていました。 食事時でも、店内の客は私だけ。 ゆっくりと、店長と話をしながらの食事でした。 その頃、応援のつもりで書いたのが、下記のブログ。 私としては、初のグルメ記事でした。 【過去の日記】 「塩ラーメンとしめ飯 － 麺屋 一徳 －」 分かりにくい場所にあるのが禍していたのでしょう。 突然、しばらく休業することが多かったのも原因かもしれません。 突然店を閉めるのは、ラーメンの味にこだわりがあったため。 麺の調子が悪い、もう少し味を追求したいなどが、突然の休業の理由でした。 スープに濁りがある、という理由で長く閉店していたこともありました。 それが今では、行列のできる店。 「食べログ」などの検索でも、この地域のラーメン部門１位の人気です。 もう２～３年も、一徳さんで食べていません。 私が行列に並ぶことをしないから。 応援していたお店の活況は嬉しいこと。 でも、ちょっと寂しかったり。 願いがかなえば、戻らない昔を懐かしむ。 人というのは、わがままなものです。      お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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