ビールは夏が嫌い　－ ビール －

最近は、ビールを飲むことが減りました。 冬にビールは、似合わない気がするからかもしれません。 ビールと言えば夏ですが、ビール自身は夏が嫌いなのだろうと思います。 なぜなら、ビールは強い太陽の光に弱いから。 ビールに、長時間、太陽の光を当ててはなりません。 それはビールが、光を遮る褐色のガラス瓶に入っていることからもわかるでしょう。 ビールには、ホップが入っています。 ホップに含まれるイソフムロン類は、太陽光の紫外線に当たると分解します。 すると、硫黄を含むチノールが生成して、とても臭いにおいが出ます。 だからビールを、長く太陽光に当ててはなりません。 それでもビールは夏と思う人は、10分以上、太陽光にビールを曝してください。 そして、どうぞ、臭いビールを召し上がれ。 私は、さっさとビールは飲むことにします。 私がビールを素早く飲むのは、臭うビールは嫌だから。 けっして、酒好きだからではありません。 そういことに、しておきましょう。