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【西洋陶器を求めて】
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恭太郎。@ Re:伊奴神社の「犬の王」(12/09) New! ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)…
風とケーナ@ Re:馬頭観音との出会いは偶然に(12/06) New! kopandaさま、こんばんは♪ いつも本当にあ…
ヴェルデ0205@ Re:馬頭観音との出会いは偶然に(12/06) New! こんばんは。 今日は寒いと思って厚着した…
みぶ〜た@ Re:馬頭観音との出会いは偶然に(12/06) New! 今晩は 今日は一日中雨でとても寒かった…
ロゼff@ Re:馬頭観音との出会いは偶然に(12/06) New! こんばんは ほんと慌ただしくなってきま…
jiyma21@ Re:馬頭観音との出会いは偶然に(12/06) New! こんばんは。 馬頭観音、見つけるのも今で…
mimi2385@ Re:馬頭観音との出会いは偶然に(12/06) New! こんにちは 晴天のなか良い出会いがあり良…
いわどん0193@ Re:馬頭観音との出会いは偶然に(12/06) New! ●12/8 ぽぽ、完了しました ^^^)/
和活喜@ Re:馬頭観音との出会いは偶然に(12/06) New!  こんにちは。北九州戸畑は晴れです。 …
あくびネコ@ Re:馬頭観音との出会いは偶然に(12/06) New! こんにちは、いつもありがとうございます♪…

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2021.10.19
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カテゴリ:***** 自然 *****

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野生のキノコは食べない。
そういう御意見をたくさん頂きました。

私もそのひとりで、野生のキノコは食べません。
キノコは販売店で買うばかりです。

私の様な者は、野生のキノコを知りません。
だから、販売店のキノコの野生の姿も知りません。

例えば、エノキタケ。
販売店のエノキタケは、味に癖がない未成熟のエノキタケです。




成熟した野生のエノキタケは、この様な姿です。




販売店のナメコも、傘が開いていない未成熟のキノコ。
未成熟で販売するのは、小さく食べやすくするためです。




野生のナメコはこの通り。
野生もぬめりはありますが、乾燥している場合もあるそうです。




野生のエノキタケやナメコに出会ったら、
はたしてあなたは食用キノコと気づけますか?

(画像出典: Wikipediaと「きのこ図鑑」)


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Last updated  2021.10.19 00:00:06
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