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2021.10.19
テーマ：植物・キノコについて(671)
カテゴリ：***** 自然 *****
 にほんブログ村 野生のキノコは食べない。 そういう御意見をたくさん頂きました。 私もそのひとりで、野生のキノコは食べません。 キノコは販売店で買うばかりです。 私の様な者は、野生のキノコを知りません。 だから、販売店のキノコの野生の姿も知りません。 例えば、エノキタケ。 販売店のエノキタケは、味に癖がない未成熟のエノキタケです。  成熟した野生のエノキタケは、この様な姿です。  販売店のナメコも、傘が開いていない未成熟のキノコ。 未成熟で販売するのは、小さく食べやすくするためです。  野生のナメコはこの通り。 野生もぬめりはありますが、乾燥している場合もあるそうです。  野生のエノキタケやナメコに出会ったら、 はたしてあなたは食用キノコと気づけますか？ （画像出典： Wikipediaと「きのこ図鑑」） 【 明太子なめたけ 】   ＜ ↓ ランキングクリックはこちらから ＞  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんばんわ～♪
食わず嫌いですが、キノコは苦手です(+o+) 自然の中のキノコは写真は撮るんだけどね～笑 同じ品種でも環境が違うと凄く違って見えるんですね (2021.10.19 00:53:57)
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。_(_^_)_
私、見分けられないですね。似ている毒キノコを。。。怖いです。 素人の私にはとてもとても無理です。 (2021.10.19 04:23:10)
おはようございます。米歌手トニー・ベネット(95)がレディー・ガガと共演した新アルバムで、史上最高齢で新作アルバムをリリースでギネスに認定。高齢でも頑張っていますね。
野生のキノコ、似た物もありそうで、食べられないです。 今日も良い一日をお過ごしください。応援！！募金！！ (2021.10.19 07:15:46)
おはようございます。
野生と栽培の姿の違いにびっくり！！！ エノキタケは日の光にあてないから真っ白なのかも。 私も野生のきのこは食べないかも。 機会もないし、、、。 寒いですね。なんか、外出の時には注意ですね。 気温差がはげしい。 応援P! (2021.10.19 07:55:49)
おはようございます
キノコの野生は怖いの印象 時折 農協他で 間違って 販売 新聞報道ありますね 農家の採取者から検品無くして 店頭に 並ぶ のが普通ですか 起きますね 画像のように なっていましても ２００％ 手を出しません (2021.10.19 08:08:06)
おはようございます。
いつもありがとうございます～。 野生のなめこは、食べたことあると思います。 頂き物だったか、よそのお家だったか忘れましたが(^^; お店に売ってるものとは違いますよね～。 こちら今日は、、晴れのち雨の予報となっています。 寒暖差に、うまく対応して過ごしましょう～。 今日も良い一日でありますように＾＾ 応援☆ (2021.10.19 11:08:48)
お早うございます。福岡・宗像は晴れで気温が低いです。 いつもありがとうございます。 今日は午後から博多へ、その後小倉へ移動と慌ただしいので、 早めにご訪問しました。福岡のコロナ感染者は、 実に久方ぶりに一桁になりました。(^-^)鎮静化を祈ります。 今日も佳き一日でありますように。 応援…☆ (2021.10.19 11:20:57)
＞成熟した野生のエノキタケは、この様な姿です。
●すごくたくましいですね、でエノキタケですからもちろん食えるんですよね。 ＞野生のナメコはこの通り。 ●うわっ！ これはとっても旨そうです ＾＾＾） ●10/19 ぽぽ、完了しました ＾＾＾）/ (2021.10.19 11:29:27)
こんにちは、いつもありがとうございます♪
長野は周りが山なので、時々産直コーナーで 野生のキノコや色違いエノキが売られています。 自分じゃ絶対に見分けられないと思いますが(^^; P!☆ (2021.10.19 14:04:33)
ちゃんとお店で売られているのじゃないと
やはり怖いですね。 ただこう寒くなりますとキノコ汁などが食べたくなり 昨日もなめこを２袋買って来ました。 安い時には多く買って冷凍します。 (2021.10.19 16:47:18)
こんばんは。
なめこは野生を見たことがあったので、知っていましたが、 エノキダケ、びっくりです。 この姿では、食べれません。 子供の頃、唯一食べれたキノコ類がエノキダケ。 そのうちキクラゲが出始めてそれも食べることが出来たけど、 キノコ類はほぼ全滅でしたね。 今はマッシュルームとしめじとマイタケが食べれるようになりました。 母の上の弟の叔父は山登りが趣味だったので、キノコは知ってました。 それでも、「危ないから手は出さない」と言ってました。 素人が手を出すものではないと思ってます。 (2021.10.19 17:23:30)
エノキダケもナメコも好きですが（あまり食べる機会はないですが）、なめこはともかく（お蕎麦屋さんのなめこソバなんかは瓶詰のなめこに比べたらかなり立派に大きいように思います）、えのきだけは成熟したら、えのきとは思わない様子になるんですね。
その状態で食べても美味しいのかなとかふと思いますが。 (2021.10.19 19:16:10)
わからないので、決して食べません！
キノコではないのですが、「IN TO THE WILD」という映画で主人公が誤って毒草を食べて、死にかけました❗ (2021.10.19 23:29:01)
こんばんは。
野生とはこんなにも違うのですね。 名前も違うのがあると聞いたことがあります。 ほんとに寒くなりました。一気に冬ですね。 いつもありがとうございます。 応援完了です。 (2021.10.19 23:48:50)
野生のエノキタケって はじめてみました。
でもね 野生のキノコって 毒キノコかどうか見分けがつかないから スーパーのキノコしか食べませーん 明太子ナメタケ美味しそう〜 (2021.10.19 23:51:18)
おはようございます。“平成の怪物”松坂大輔が引退。批判に耐えながら、よく頑張りましたね。今後は野球関係でコーチか、タレント業か、どうなるのでしょうね。
今日は研修会が寝坊をしてしまったので、挨拶のみで失礼します。 今日も良い一日をお過ごしください。応援！！募金！！ (2021.10.20 06:43:09)
おはようございます。
いつもありがとうございます～。 こちら今日は、朝は日が射していましたが、 一日、雨の予報となっています。 今日も良い一日でありますように＾＾ 応援☆ (2021.10.20 10:58:07)
こんにちは！
エノキもなめこも 野生で育ったものは、まったく違うんですね。 ヘルシーで美味しいキノコ類 やっぱりスーパーで購入して 安心して美味しくいただきます^ ^ (2021.10.20 11:59:49)
●10/20 ぽぽ、完了しました ＾＾＾）/
(2021.10.20 13:13:01)
まず、気づく事はありませんね。(^_^;)
こんにちは。北九州戸畑は晴れ曇りです。 いつもありがとうございます。今日は時差出勤しています。 急に寒くなりました。着るものの調節が大変です。 今日も佳き一日でありますように。 応援…☆ (2021.10.20 15:35:12)
入院中はお見舞いのコメントありがとうございました 昼過ぎにJR病院退院しました
自宅でランチしてからしばらく休みました 術後なのでこれからはリハビリをしながらゆっくり過ごします 応援📣オールポチ (2021.10.20 16:57:15)
＞新入りの鴨さん、渡り先として定着してくれるでしょうか？
今日はもう居ませんでした。 ほかのカルガモたちも居なかったから、みんなでどこかに行ったのかな？ (2021.10.20 17:16:25)
こんな姿知りませんでした。
そういえば以前、ハイキングに行って、自生している木耳を見て、おどろいたことがあります。 初めて見たのです。 2枚ありました。 2枚じゃお料理にならないので採ってきませんでしたけど。 生の木耳、食べてみるべきだったかしら？ ここに載っている、お馴染みだけど見知らぬ茸たち、誰かエキスパートみたいな人が採ってきてくれたら是非食べてみたいものです。 でも、そうやって、太古から多くの人が命を落としてきたのでしょうね。 怖い、怖い、ですね。 (2021.10.20 17:57:25)
今晩は
今日はえのきとシメジを買いました♪ 夕方TVが届いたのですが、設置してもらっている間 ルビィは吠えまくり(>_<) ずっと抱っこしていましたが、ルビィも私もヘトヘトです。 いつもありがとうございます。 10/20応援完了です！ (2021.10.20 21:26:09)
おはようございます。阿蘇山噴火、太平洋プレートが南西に異動し、九州地方のマグマの圧力が上昇とか。噴火だけでなく、地震も心配ですね。
今年はキノコの当たり年ですかね。 今日も良い一日をお過ごしください。応援！！ (2021.10.21 06:43:57)
おはようございます。
気持ちよくウオーキングをされたとのこと。 とても健康的です～～！ 筋力が弱っているので、テレビでみた体操をしてみたら、さっそく筋肉痛になってしまいました。。 効いているといえばそうなのでしょうが、、、。 応援PP! (2021.10.21 07:14:43)
おはようございます。
いつもありがとうございます～。 こちら今日は、朝から晴れています。 最高気温は１７℃の予報となっています。 今日も良い一日でありますように＾＾ 応援☆ (2021.10.21 08:38:19)
お早うございます。福岡・宗像は曇りで今日も寒いです。 いつもありがとうございます。 今日は午後から出勤です。 会議が続くので早めにご訪問しました。 今日も佳き一日でありますように。 応援…☆ (2021.10.21 10:59:05)
●10/21 ぽぽ、完了しました ＾＾＾）/
(2021.10.21 13:04:18)
こんにちは。大変ご無沙汰しております。
子供の頃、山へきのこ狩りに親に連れられてよく行ってました。 といっても、子供なのではぐれないように遊んで時間つぶしをしていたのですが。 きのこは慣れている人でも間違うことがいるといいますよね。 私ももっぱら買う専門です。 そういえばキノコ辞典をよく読んでいました。 毒キノコは見るからに毒々しいものが多くて写真で見ても怖かった記憶です。 (2021.10.21 13:58:47)
こんにちは、いつもありがとうございます♪
昨晩は初めてスマホで訪問＆ポチしました。 ちゃんと反映されてたでしょーか(^^; 普段ゲームとTwitterくらいにしか使ってないので、 スマホでの行ったり来たりに時間がかかりました。 若い子みたいには使いこなせませんね〜w P!☆ (2021.10.21 14:08:55)
kopandaさま、こんばんは♪
いつも本当にありがとうございます！ こちらもだいぶ気温が低くなってきました。 どうか暖かくしてお過ごしください(*^-^*) 応援ＰＰ☆ (2021.10.21 20:42:16)
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