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西洋陶器を求めて - 内外の洋食器 -

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***** 環境 *****

2021.09.06
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カテゴリ:***** 環境 *****

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ディスクトップに、新たにクリック募金を掲載しました。

下記の左のバナーは従来から掲載の「sumabo」。
右のバナーは新たに掲載した「Dream財団」です。

クリック募金は、下記のバナーからもご利用いただけます。

sumabo    Dream財団


短期間で活動が停止することが多い、クリック募金。
その中で、左の「sumabo」は長く活動が続く、貴重な募金サイトです。
一方で、募金にはログインが必要、1クリック1円と制約もありました。

右の「Dream財団」は、ログインが不要、1クリック10円と魅力的。
信頼もできる募金サイトだと思います。

クリック募金サイトは数多くありますが、当面、私はこの両者を利用します。

1募金対象につき、1日1クリック。
みなさんもディスクトップからご利用ください。

【 うさぎ & 月見まんじゅう 】
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Last updated  2021.09.06 00:00:07
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2021.06.23
カテゴリ:***** 環境 *****

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料理に適した水があることは、先日お話ししたとおり。
各地の名物料理も、その水にあった料理なのでしょう。

では、全国の水の硬度のトップ10を見ましょう。

まず、硬度が高い水、つまり硬水に近い水トップ10。

「硬度高い水トップ10」



海に囲まれた沖縄、そして関東の水は硬度が高いですね。

「硬度低い水トップ10」



なんと愛知県の水が、最も硬度が低い水でした。
お酒が美味しい地域が多いようです。

水の硬度を理解して、より美味しい料理をご堪能ください。




●【関連記事】 「軟水・硬水に適した料理」


【 世界一受賞蔵元 福島の日本酒 】
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Last updated  2021.06.23 00:00:06
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2021.06.21
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土壌に石灰岩が多い欧州は、水に多くのミネラルを含む硬水。
火成岩が多い日本は軟水です。

それぞれの水には、相性が良い料理があります。
例えば、お茶。




欧州では例外的に軟水のイギリスでは紅茶が、
やはり軟水の日本でも煎茶などが広まりました。
それは軟水とお茶の相性が良いためです。

参考前に、軟水・硬水に適した料理を表にまとめました。
なにかの参考になればと思います。

「軟水・硬水に適した料理」



【 容器が廃棄しやすく環境にやさしい ラベルレス・ボトル 】

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Last updated  2021.06.22 21:34:10
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2020.07.24
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あの時、東京お台場に行ったのには幾つかの目的がありました。

その頃はコロナ騒ぎもまだなく、お台場は海外観光客でにぎやかでした。
しかし、私が向かったのは「台場公園(第三台場)」。
海岸が工事中でもあり、人の姿はほとんどない寂しい場所です。

なぜそちらに向かったか?
それは、お台場で撮影した次の写真にヒントがあります。




お台場海浜公園は、東京オリンピックのトライアスロンの開催予定地。
競技で問題視されている、汚染されたお台場の海を見に行きました。

「お台場海浜公園」は水質が悪すぎ、海水浴が都の条例で禁じられています。
海面に顔をつけることが禁じられたその海が、トライアスロンのスイムの競技場です。

昨年の夏に、東京オリンピックのテストイベントが開催されました。
しかし結局、大腸菌の数が基準値を超えたため、テストでのスイムは中止になりました。

水質の基準値は、海水100ミリリットル中の大腸菌数で250個以下。
しかし事前調査では、糞便性大腸菌数が3万5千個に及ぶ日もありました。

水質調査結果は、最悪の汚染度を示す「レベル4」。
お台場の海は、人が泳いで良い海ではありません。

なぜこれほどお台場の海が汚いのか。
それは東京湾に流れ込む隅田川の下水道処理場の、処理能力が足らないためです。

コースを視察した選手からは、「トイレの臭いがする」、「臭い」などの苦情が続出しました。
海水は濁り、自分の手の先も見えないほど視界がないと選手は言いました。

大雨が降ると、下水場の処理能力を超過します。
すると東京湾には、大量の下水が未処理のまま流れ込みます。

年間、東京ドーム1.5杯分もの未浄化下水が流れ込むというデータがあります。
トイレットペーパーの残滓が浮遊物になり、海中に漂っています。
お台場の海は、まさにトイレの排水そのものなのです。

大会運営委員会は、フェンスで競技エリアを囲む水質の確保を対策としています。
しかしその結果、早朝の5時ですら海水温は29.9度に上がりました。

その水温は、大会規定上限の31.1度に迫る高温。
まったく、競技に適さない温水の海になりました。
もし東京オリンピックが開催されれば、選手たちはこの海を泳がなくてはなりません。

糞尿にまみれ、生暖かく濁った海を、体力の限界まで泳ぐ選手たち。
その選手たちの苦しむ姿を、あなたは見たいと思いますか?



アフィリエイトの下に、お台場の海の画像を掲載します。
画像の出典は、「https://wpb.shueisha.co.jp/news/society/2019/08/26/109593/」。

不快に感じられる方は、スルーしてください。

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【きれいな海で泳ぎたい】






「お台場の海」











Last updated  2021.07.25 14:26:22
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2020.01.11
カテゴリ:***** 環境 *****
2020年1月11日、さかなクンの講演がありました。
「あいち・なごや生物多様性EXPO」でのことです。




場所は名古屋国際会議場。
鉄崎幹人氏やSKE48の司会による、環境保全活動の紹介もありました。




さかなクンの講演会ではクイズの出題。
会場の子供たちは、難なく難問に正解していきます。
さかなクンの本で、予習をしているようでした。

講演では、海洋生物の樹脂ゴミ被害、珊瑚礁消失、外来種問題などが語られました。
さかなクンは絶えず動き回り、とてもアクティブな講演です。

今すぐできることとして、さかなクンから3つのお願いがありました。
(1)食物に感謝の気持ちをわすれない。
(2)マイバッグ、マイ箸などを持つ。
(3)ゴミは決められた場所に捨てる。

講演中は撮影禁止。
ただし最後の写真撮影だけ許可されました。




日増しに重要度が高まる環境問題。
子供たちにとっても、よい学びの機会になっていると感じました。

 「EXPO開催チラシ」 (1月12日もイベントがあります)

【楽天商品: さかなクンの本】




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Last updated  2020.01.11 18:23:01
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2019.07.22
カテゴリ:***** 環境 *****
秋から冬にかけて、池の水をぜんぶ抜かれてしまった愛知県刈谷市の洲原公園。
冬季の数ヶ月は、池が完全に干上がり、多くの魚が死にました。

池の面積だけで16ha、東京ドームの3.4倍の水を抜いた影響は?
池の工事で一部しゅんせつされた影響は?
その後の様子を確認しました。

【以前の日記】 「楽園が崩壊する - 池の水ぜんぶ抜く -」 

池の水が戻されて、4ヶ月強。
水が戻った広大な池は、一面、水草に覆われていました。
水草を食べる魚がいないからでしょう。
魚がいないので、静かな池に釣り人もいません。

あれほど多くいたシラサギは、一羽もいません。
もちろん、他のサギもいません。
大型の鳥が食べるほどの魚は残っていないのでしょう。

水面にはアメンボウ、そして数匹のトンボを見ました。
生き残ったヤゴがいたのでしょう。

数は減っていましたが、カメは残っていました。
しかしすべて、外来種のミドリガメ(アカミミガメ)です。
工事で壊されない、池から上がった場所で冬眠していたのでしょう。

探していると、カルガモが2羽いました。
夫婦らしく、仲良く水草を食べていました。
東京ドームの3倍以上の水草、とても食べきれません。

さらに夫婦らしきカイツブリがいました。
しきりに潜っていましたが、小魚はいるのでしょうか?

そして離れた場所には、カイツブリの幼鳥が4羽。
まだ親離れしたばかりか、4羽がまとまり、鳴きながら泳いでいました。
親は先ほどの2羽のカイツブリでしょうか。
エサは少なそうなので、生き残れると良いですが。

結局、広大な面積の池を、たった6羽の鳥で独占。
後はカメと、アメンボウなどの昆虫。
カエルさえ見つけられませんでした。


今回の水抜きは、池の一部を駐車場に変えて埋め立てるためでした。
池の底を天日干しにして浄化する、”かいぼり”ではありません。

池の水を抜くことは、水の浄化には効果があるでしょう。
しかし、テレビ番組で言うような、外来種の駆除にどれほど効果があるか疑問です。

池の水抜きの生態系へのダメージは甚大です。
その環境の変化には、在来種は弱く、外来種は強いでしょう。
外来種は、異なる環境でも生き延びてきたのですから。

実際、この池でも、外来種のミドリガメは再び数を増す様に見えました。
一方で、魚も鳥もほとんど戻ってきていませんでした。

池の水をぜんぶ抜くことが、外来種の駆除になると、テレビ番組は叫びます。
しかしそれが本当か、この池を見ると疑問を感じます。

テレビ局には、その効果の真偽を検証する義務があります。
池の大小によっても、その影響は異なるはずです。

テレビ局には、報道の審議の検証を求めたい。
報道機関としての責任として、
そして、生物の命を扱う者の責任として。

*****

「楽天商品  カイツブリの親子、1978年のB&Gのマザーズディ・プレート」




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Last updated  2019.07.22 19:05:48
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2019.02.10
カテゴリ:***** 環境 *****
地震を知らせるという深海魚、リュウグウノツカイ。

2月1日に、富山湾でリュウグウノツカイ2匹が定置網にかかりました。
昨年の秋から、富山県で5匹目の捕獲です。

今年になって、リュウグウノツカイの捕獲数は全国で10匹にもなりました。
これはとても珍しいことです。

リュウグウノツカイが地震の前兆という説は否定されています。
むしろこれは、日本海深海で異変の知らせなのでしょう。

温暖化による海水温の変化は、異変のひとつでしょう。
しかしそれよりも、大きな異変が日本海で起きています。
それは、近隣諸国による魚介類の乱獲。

中国の漁船による魚介類の乱獲は、もう何年も続いています。
北朝鮮の漁船による違法操業も、さらに負荷を与えています。
日本海の危機は、今なお止むことはありません。

深海からのメッセンジャー、リュウグウノツカイ。
たとえ、そのメッセージが地震でなくても、急を要する危機であることに変わりはありません。





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Last updated  2019.02.10 19:41:48
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2018.08.27
テーマ:リサイクル(350)
カテゴリ:***** 環境 *****
一部のメーカでは、インスタントカップ麺の容器は紙製。
ごみの分別で、ご存知の方は多いと思います。

日清食品では、この紙製容器を「ECOカップ」と呼んでいます。
手触りは発泡スチロールそっくりですが、紙製の容器です。
紙製と知っていても、ごみの分別で間違えそうになります。

【日清食品】 「ECOカップ」

エコな紙製容器。
プラスチックごみが問題視される現代、最適な容器かもしれません。

ごみの分別では、発泡スチロールとお間違えなく。


上記の製品はECOカップではないかも。



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Last updated  2018.08.27 20:01:12
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2018.07.14
カテゴリ:***** 環境 *****
今回の西日本豪雨では、「晴れの国」としてPRする岡山県も被災しました。
これだけの水害があると、本当に晴れの国か調べたくなりました。

まず、年間降水量の少ない県を調べます。
2010年のデータでは、降水量が少ない県は次の順位です。

1位: 香川県 998mm
2位: 長野県 1,058mm
3位: 岡山県 1,216mm
4位: 大分県 1,298mm
5位: 埼玉県 1,307mm

岡山県は3位ですが、隣接する香川県が1位。
たしかに降水量が少ない地域です。
同じく被災した広島県は、19位の1,586mm。
ちなみに年間降水量最多の県は高知県で、3,093mmでした。

次に、年間降水日が少ない県は次の通り。
データは2014年の観測値。

1位: 山梨県 82日
2位: 埼玉県 90日
2位: 兵庫県 90日
2位: 群馬県 90日
5位: 岡山県 96日

山梨県が最も雨の日が少なくなります。
2位が3県ありますので、岡山県は5位です。
広島県は25位の108日でした。
最多の県は秋田県の177日ですが、雨ではなく雪の日が多いのでしょう。

岡山県は年間降水日が少なく、年間降水量も少ないことがわかります。
それでも結果的には、この豪雨の被害がありました。

いくら年間降水量が少なくても、短期間に集中して降雨すれば洪水も起き得る。
日本のどこにいても、天災から完全に逃れることはできないのだと再確認しました。

ここにいれば、大丈夫。
その過信が、私たちの命を危険に晒します。





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Last updated  2018.07.14 17:23:14
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2018.01.27
カテゴリ:***** 環境 *****
今までのグリムスを振り返ります。

今成長中の23本目の木まで、様ざまな木ができました。
色違いも考慮すると、同じ木はありませんでした。

実際にも9本の木が植林されました。
グリムスのスタッフの皆さん、ありがとうございました。





さて、今日と明日は、楽天プロフィールの皆さんのご挨拶に回ります。
ただしご挨拶は、すぐ消えるプロフィール側ではなく、ブログでコメントします。

1月末のプロフィールとグリムスの消滅。
ブログも変わっていきそうです。





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Last updated  2018.01.27 20:58:26
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