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June 16, 2007
カテゴリ：自家製酵母のパン
 レーズン酵母が、やっとプクプクしてくれて ストレート法で挑戦～♪ つるつるに捏ね上げ出来て これは、いい予感～＾＾ やっとパンっ！ いい感じに焼けました～(*^_^*)  しっかり釜のびしてますっ！  レーズン酵母ちゃんいい仕事してくれました～♪ もしかして～ イーストで焼いたより上手に焼けたように思います＾＾ 塩とはちみつ少しだけのパン レーズンの甘みか？ 何もつけなくても味わい深く～ コーヒー入れて ρ(^^ )ﾉ ｻｧﾄﾞｰｿﾞ!! kogaraさんぽこさんありがとう～m(__)m 『これでよくなる!大丈夫!』 kogara隊長さんとぽこさんに 粉の吸水のこと教えて戴いてなっとくっ！ 粉と吸水がしっかり合うといい生地に仕上がる で～偶然いい結果にっ！配合ﾒﾓﾒﾓ｡｡｡ さらに挑戦は、続く～～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
June 21, 2007 08:04:35 AM
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