2008/05/22(木)22:19
チキンのマーマレード煮(FMでんでん 5月20日 未オンエア分)
<材料(2人分)>
鶏手羽中 ・・・200g
オレンジマーマレード ・・・1/2カップ
にんにく(薄切り) ・・・1片分
しょうゆ ・・・大さじ3
<作り方>
1、厚手の鍋にすべての材料と水大さじ
4~5を入れてふたをし、強火にかける。
2、煮立ってきたら中火にし、途中上下を返しながら、
ふたをして12分ほど煮る
3、鶏肉に火が通り、煮汁がとろりとしたら火を止める。
<ヒント>
短時間で出来る、ジューシーなごちそうです!
あわてずにじっくり作っても簡単にすぐ出来ます!