64.カレーの美味しい店「カシミール」

高麗橋近くにあるカレー屋「カシミール」カシミールはカレー通の間ではかなり有名なお店だそうです。今回はごく普通のカレー好き、テツが行ってきました。店には迷わず着きましたが、この店構え．．．食べに入るのには少々迷いました。いざ店に入ると、カウンター席のみで小さな喫茶店を思わせる空間。入った時間がランチ時を少し越えていたためか、客はテツを含め二人だけでした。今回注文したのは、野菜カレー。カシミールの特徴はカレーを注文後、一品一品スパイスを調合しながら作ってくれるそうです。その分．．．けっこう待たされることも．．．辛さが調節できるそうだが、初めてのお店なので、店長さんにお任せしました。ライスは、玄米と白米から選べるそうですが、今日は玄米が売り切れていたので、白米でいただきます。ピンボケですみませんへー　スープカレーみたいにシャバシャバなんや。おっ！美味しいこのカレー！！どのスパイスの香りか判らないけど、とにかく鼻からいろんな香りが抜けていく。うん。豆腐、豆腐がカレーと意外に合う。たしか、セロリとか小松菜も入ってたような．．．とにかく野菜もいろんな種類が入ってて美味。さらに食べ放題のピクルス類もうまい。特にタマネギのピクルスは、カレーとの相性が抜群！大量に摂取してしまいました。いやー　うんまかった。また食べにいきたいなあ。それには、この辺りにまた用事を作らないと．．．いや無理やり作ってでも行こ。カシミール 大阪市中央区東高麗橋6-2 ［地図］ 06-6944-8178 営業時間：11:00～売り切れまで 店長さん曰く、午後３時迄には売切れてしまうとのこと。  Theカレーブック（関西版）にお店が紹介されています