きまぐれ

昨夜、飲み過ぎて、今日は朝から二日酔いです・・・。
学生の頃はいくらでも飲めたのに、最近はすっかりヘタレ野郎になり下がってしまった。。。

仕事忙しくて飲む機会も少なし、家でも週末位しか飲まないから、弱くなってしまったのかなぁ。

来週も壮行会があるので、今週末は禁酒だな。



さて、今日のこだわりの一品は、妻の『バーミックス』です！


これは、スイスで生まれたハンディフードプロセッサーで、これ一台で、「潰す・混ぜる・砕く・挽く・練る・泡立てる・摺る」ができるらしいです。
ず～と妻が欲しがっていたものだったので、去年位？に我が家の一員になりました。

で、妻の感想を聞くと、普通のフードプロセッサーとかよりも洗うのが簡単で便利らしいです。
しかし、実際には、ちょっとした量なら包丁で調理しているようですが・・・。

我が家では、ペースト状のものを作る時に登場しています。
だから、チーズケーキとかのお菓子を作る人とか、大量に混ぜたり切ったりしたい人には便利かも。

バーミックスは場所をとらないので、一家に一台位あっても良いかもしれないですよ。