優しさに包まれる
いつもの持ち寄りワイン会、少しずつボルドーの割合が増えている。それも楽しいね。今回は、下関の高台にある店。急坂を上ると関門の夜景が独占できる。一番凸の広い部屋に8人が集う。何とも贅沢である。いつものことだが、皆様のさらりとした優しさがとても嬉しい。Dom Perignon 1996Domaine de Chevalier Blanc 1985 Pessac-LeognanCh. Nenin 1995 PomerolCh. Chasse-Spleen 1988 MoulisCh. Latour 1983 PauillacVidal Icewine 2003 Jackson-Triggs CanadaDom Perignon 1996Corton-Charlemagne 1998 Louis LatourDomaine de Chevalier Blanc 1985 Pessac-LeognanEchezeaux 1997 Emmanuel RougetCh. Nenin 1995 PomerolCh. Pichon-Longueville Comtesse de lalande 1992 PauillacCh. Chasse-Spleen 1988 MoulisCh. Latour 1983 PauillacVidal Icewine 2003 Jackson-Triggs, Canada料理については、何も言うまい。