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しっぽのきもち   

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食べ物ネタ

2009.06.02
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カテゴリ:食べ物ネタ

最近、我が家では土鍋でお米を炊いておりますごはん
私と旦那の晩御飯で食べるお米1合分を 
今までは5合炊きの電気ジャーで炊いてたのですが、
なんていうか・・・どうもおいしくない・・・
いっそ3合炊きのジャーの方がよかったのか?って思ってたくらい。
(嫁入り道具で実家の母が買ってくれたので贅沢は言えないんだけどね)

旦那の実家では電気ジャーと併用で、土鍋でもご飯を炊いていて
それがまたウマイ手書きハート

だったら我が家でも土鍋でご飯を炊こう!!ぐー
でも、土鍋ってお値段もいろいろだし、
何を買ったらいいのか・・・と考えていたら
鼬友達のりゅうおうさんから、土鍋を頂いてしまいました目がハート
(買ったけど数回しか使わなかったらしい)

090526_155713.jpg
説明書を見ながらやってみたら
お米20分くらい水に浸して、強火炎で10分、沸騰してきたら弱火で10分。
10分むらしたらできあがり!!!!

090529_154912.jpg
すっごくツヤツヤでふっくらのご飯が炊けました目がハート
憧れの『おこげ』もしっかりできた♪
最初に炊いたのは、ちょっと固めだったので
その次からは
給水時間を伸ばしてお水の量も増やしてみました。
ちょうど私好みのやわらかめのご飯になって大満足ちょき

健康のために、玄米も混ぜたりするんだけど
給水時間を長くすれば、ちゃんとやわらかく炊けますスマイル

ご飯のお供のふりかけや辛子明太子があれば
ひとりで2合くらいは食べてしまいそう・・・ぶた


あと・・・ご飯の話じゃないんだけど・・・
私の実家の父親がトヨタのプリウス(旧型)に乗っていて
プリウスオフ会なるものにちょこちょこ出かけていっていますダッシュ
(ちなみに親父は72才)
オフ会には、全国各地からプリウスオーナーさんが集まるらしいです。
地元の『うまいもの』を持ち寄ってプレゼント交換をするそうなのですが
うちの親父は、
東京の日野市の方から
090601_171839.jpg
『土方歳三うどん』を頂いたそうです。
それを私がちゃっかりもらってきたのですが・・・

新撰組に疎くて、大変にお恥ずかしいんだけど・・・
日野市と土方歳三さんって深い関係があるのかしら??
すみません、勉強不足でショック雫



素材の味を楽しむならやっぱり釜揚げでしょう!!!
090601_182647.jpg
とか、言いつつ・・・
具にできるような材料がなかったんです雫
山芋があったので、すりおろして とろろ釜揚げにしましたちょき

うどん=香川だというイメージがついてるけど
土方歳三うどんもおいしかったです!
喉越しがよくって、ソッコーで完食しちゃいました目がハート

ちなみに・・・うちの父親は地元のお土産として
浜松餃子をオフ会に用意して行くコトが多いそうです。

数年前までは焼肉とかうなぎとかハンバーグとか
肉系が大好きだったけど
最近はすっかり「和食」が好き・・というか体に合うようになってきました。
もちろんパスタもラーメンも好きなんだけど
外食に行くと、ついつい醤油系、魚系を注文してしまいます。
年を胃袋で感じる今日この頃です(笑)


お米もうどんも日本のご飯。
こういうおいしいものを食べると
日本に生まれてヨカッタ!!!って感じてしまいますピンクハート
好きだなぁ・・・炭水化物。
ちなみに、今日の夕食には
海老天ぷらを作って
この土方歳三うどんを食べる予定です。

また?って言わないで~~ショック

IMG_1748
IMG_1748 posted by (C)やまちゃん

上矢印紋ちゃんの大好物はカニです(笑)







最終更新日  2009.06.03 08:56:27
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2009.03.08
カテゴリ:食べ物ネタ

この町に住んで既に8年目になるのですが
うちから車で15分ほど行ったところにある『シャトレーゼ』には
つい3週間前に初めて行きました。
今までなんで行かなかったんだろう?雫

※シャトレーゼは岡山県以西はないようなので、一応説明を・・。
山梨県甲府市に本社を置く洋菓子チェーン店です。
安いアイスと量り売りのワインが売り!!


初めて行った時にはアイスの種類の豊富さと安さにビックリびっくり
バニラモナカ6個入りで231円びっくり
最近じゃアイスモナカ1つでも普通に100円はするってぇのに!
しかも、安くって普通においしいんです赤ハート

てなわけで、今更ながら
ここ最近アイスを買いに通いつめておりますダッシュ

Image1032.jpg

上矢印今日買ったのはコレハート(手書き)

バニラモナカ(旦那が好きなので毎回買ってます)→6つ入りで231円
あとは『アイスバイキング』ってやつで
好きな組み合わせで買えるんですウィンク
3個で189円なのを2セット買って来ました。ちょき

しめて、609円!!
安ッッッ泣き笑い泣き笑い

喜んで買って帰ったけど冷凍庫には生協で買った手羽元ひよこ1キロが・・・。
なんとか頑張って押し込んでみたけど、冷凍庫の効率が悪そう失敗
アイスを買うのはいいけど
冷凍庫と相談しなきゃいけませんね
!

IMG_0760
IMG_0760 posted by (C)mappy
「オトウチャンとオカアチャンばっかり、オイシイを食べてずるい~~」
とでも言ってるんでしょうか・・・りんご


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最終更新日  2009.03.09 00:10:49
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2008.12.02
テーマ:★お菓子★(2386)
カテゴリ:食べ物ネタ

先日 生協で注文して大ヒットだった『美瑛のおいも』という
北海道限定発売のポテトチップスピンクハート
ど~してもまた食べたくって お取り寄せしちゃいましたちょき
※ひなたさん その節はありがとうございました



美瑛のおいも スモークチーズ味今までにない08年新登場の味!


単価が安いので、
『うすしお』と『スモークチーズ』を5袋ずつ注文・・・。
買いすぎ??!!

あと実家の母親用に
こんなものも注文しちゃいました。
ロイズ.jpg
ロイズの生チョコとナッティバーチョコレート

ろっかてい.jpg
六花亭のストロベリーチョコ

チョコレートは冷蔵庫に保存したのですが
早速スモークチーズ味ポテチは頂いちゃいましたうっしっし

うすしお味も、ちゃんとおいもの味がしたのですが
スモークチーズ味もおいしかった!!
もっとチーズの香りが強くて
じゃがいもの風味が消されちゃうのかと思ってたけど
チーズの味はほんのり。
油っぽくないし、あっという間に一袋が空っぽに・・・。

10袋も買っちゃった・・・
って思ってたけど
すぐに全部食べてしまいそうです・・・ショック

mon.jpg
おいしいものを食べ過ぎて
こ~んな立派なお腹になりつつある今日この頃ですぶた
※紋ちゃんをお迎えした直後に撮影。
当時1.5kgオーバーしておりました
マル秘



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最終更新日  2008.12.02 22:12:24
コメント(20) | コメントを書く
2008.11.26
カテゴリ:食べ物ネタ

ここ最近、
ホームベーカリー(以下HB)でパン食パンを焼くのをサボっていました。
だいたい、週3回くらいはパンを焼いてたんですが
それが最近では
週のうち2回は市販のパン(しかも菓子パン・・・)1回はHB。

今日は約1週間ぶりくらいのHBの登場ですちょき

昨日作ったプリンの残りのキャラメルシロップがあったので
お砂糖代わりに投入。
スキムミルクを入れずに牛乳を投入。(たくさん牛乳があったので)
お塩、イースト菌を入れてスイッチONひらめき

既にお気づきの方も多いかと・・・。

そう。
バターを入れ忘れたんです( ̄▽ ̄;)!!ガーン
朝のうちに分量を測って、ラップに包んでおいたのにもかかわらず・・・。
気づいた時には第一次発酵中。
「大丈夫かな・・・」と思いつつも
しょ~がないので入れてみました。

Image979.jpg

普通に焼けました・・・(^ - ^ )

けっこうなんとかなっちゃうもんなんですねうっしっし

昨夜は風邪をひいていて、頭痛がしたので
こたもんずの放牧はダンナにお願いして
ソッコ~で布団に入りました。

今朝、ダンナにイタチの様子を聞いてみました。
ダンナがシンクの前に立ったら
おいしいものがもらえると期待した小太郎が
足元でウロウロしてたらしく・・・。
いつもフラックスオイルや免疫サポートをあげる時に
シンク前であげるのでクセがついてるようです。

でも、な~んにも美味しいものが出てこないので
小太郎がダンナの足をガジガジムカッしたそうですうっしっし

期待させてごめんね、小太郎君
bero.jpg
今日はオイシイをあげたから満足してくれたかな??赤ハート


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最終更新日  2008.11.26 23:30:13
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2008.11.22
テーマ:★お菓子★(2386)
カテゴリ:食べ物ネタ

生協の宅配で、期間限定発売のポテトチップスを購入しましたちょき

『ナシオ』という北海道の会社から発売されているモノです。
しかも『今回のみのお届けです』とカタログに記載されていたので
「こりゃ、買うしかない!!」と注文赤ハート

Image977.jpg

で、さっき袋を開けてバリバリと食べてみたら

う・・・うまいじゃないのっ目がハート
ちゃんとじゃがいもの味がするんです。
ザクザクした食感もナイス!(゚∇^d) グッ!!

生協だと、もう取り扱いはしないみたいだし、
お取り寄せできるかな、ってホームページを見たけど
なぜか載ってないんだよねぇわからん

ポテチ好きな私の中では
1,2を争うほどのうまいポテチ。
北海道に行くしか買う手はないんだろうか~~~(´_`。)グスン

おひるね.jpg
モメてばかりいたこたもんずですが
結局毎日一緒にくっついて寝ていますピンクハート

寒いからぺんぎん
仲良くっつくのがいいって分かってるんでしょうね(^ - ^ )



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最終更新日  2008.11.22 22:58:12
コメント(8) | コメントを書く
2008.09.27
カテゴリ:食べ物ネタ

今日はホームベーカリーをセットする時間がなかったので
自宅にあったホットケーキミックスで
ドーナツを作りましたちょき
Image880.jpg
型を抜かず、スプーンですくって揚げたので
『穴なしドーナツ』です。
朝ごはん用にしては・・・・砂糖つけすぎだったかな~??

ダンナが揚げたてドーナツを、
横からどんどん食べていったので
「明日の朝の分がなくなるじゃないかムカッな気分でした(笑)

ここ数日、お菓子作りモードが再燃してます。
でも、小麦粉は高いし、バターもまだ高いし(手には入るけど)
卵も牛乳も高いし・・賞金
和菓子を作るための米粉やもち米なんかは安全性で「????」な部分もあるしわからん
三笠フーズめっ!!!!(怒)

私みたいにたま~に作る程度だったらいいけど
お菓子やパンを生業にしてる方は大変だろうな・・・


nebukuro.jpg
紋ちゃんのシッコやうんちょの具合も良くなって
体調も良くなって元気が出てきたので
小太郎との別居生活も解消しましたちょき
ちょうど寒くなってきたし、
くっついて寝るのが気持ちいいみたいです赤ハート
小太郎の寝顔がちょっとおじいちゃんみたいですうっしっし


 

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最終更新日  2008.09.28 01:26:06
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2008.06.03
カテゴリ:食べ物ネタ

日曜日の話になりますが・・・。


浜松市内の、とあるラーメン屋さんへ行ってまいりました。
浜松の通称『満州街道』から少し南へ入ったところ(多分 初生町)にひっそりと(?)ある
そのお店の名前は
『紋次郎』
もんじろう.jpg
※「木枯らし紋次郎」から命名したのではないかと・・・。
だって、看板にそれっぽい人のシルエットが書いてあるでしょ?

そう・・・我が家の次男坊 紋次郎君と同じ名前の
ラーメン屋さんなんですラーメン

最近、年をとったせいか「味が濃くて」「脂っぽい」モノが苦手になってしまいましたが雫
この店のメインメニュー(←勝手に私が決め付けてます)「紋次郎ラーメン」
あっさりしてて、私のお気に入りになりました赤ハート

今回で2回目になるので
「今度はもんじろうラーメン以外のものにしようっと」って思ってたのに
またもや・・・・
「もんじろうラーメンで~トッピングはワンタングッド
と注文しちゃいましたびっくり

紋次郎ラーメン.jpg
ダシはカツオ(ニボシかも・・・雫)ベースで、麺は細めん。
ベーシックで、なんだか懐かしい味がするんです目がハート

餃子.jpg
他の地域のことはよく知らないけど・・・
浜松の餃子ってあっさりしてるらしいですね。
最近初めて知ったんだけど
他の地方では、餃子には「もやし」はついてないらしい・・・。
私としては
餃子にもやしは、当たり前のことだったんだけど・・。
で、この餃子もあっさりしてて、皮も薄くておいしかったです赤ハート
焼きたてをアチアチいいながら
ぺろりと完食ちょき

名前が「もんじろう」というだけで
前回のイタチ会の会場に設定したのが始まりだったのですが(笑)
予想外においしくって、
お気に入りの店のひとつになってしまいました。
(お店のみなさま 動機が不純でごめんなさい)

P1120162.JPG
上矢印 口からはみ出しているのは麺ではなく「牙」です

ちなみに・・・
掛川には『小太郎』という、うなぎ屋さんもあるようです
そちらも行ってみなくてはっぐー
P1120175.JPG
上矢印ほっぺたについてるのは「うなぎのタレ」ではなくバイトです

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最終更新日  2008.06.03 23:34:07
コメント(10) | コメントを書く
2008.05.08
カテゴリ:食べ物ネタ
ホームベーカリー食パン(以下HB)が我が家にやってきてから、3ヶ月が経ちました。
材料を入れて、スイッチONひらめきするだけなので
一応、今まで失敗したことはありません。
(当たり前だけど・・・)

で、今日も同じようにHBでパンを作っていました。
あと数分で焼き上げに入るという時に、
「あと49分か・・・。イタチ放牧したいな」と。
今日はたまたまリビングの床にHBを置いて
パンを作っていました。
イタチ放牧したいし、HBを隣の部屋に移動させよう。グッド

いったんコンセントを抜いても『停電』したってことで
すぐにまたパンつくりを再開してくれるらしい。

・・・という、うろ覚えの知識を元に
いったんコンセントを抜き、隣の部屋へダッシュ
再度コンセントを差してみると
確かに液晶画面には『停電』の文字がハート(手書き)

そこで、スイッチを押し直してしまった私が馬鹿だった・・・。

スイッチを押したことで
「焼き上げスタートしま~す」ということを
取り消してしまったのです。
コンセント差して放置しとけばよかったみたい・・・ショック

ここから先は大慌てでした。
BGMは『天国と地獄』炎

発酵はほぼすんだ状態だし、
とりあえず、丸めて焼いてしまえ!!


オーブンの鉄板の上にオーブンシートを敷いて
生地を丸めて並べて
「そういえば 昔、お姉さんがパン焼くときに卵塗ってたよね」という、
これまたうろ覚えな記憶をもとに
卵黄をペタペタ。

ど~せ失敗するかもしれないんだし
チョコレートも入れてみるかうっしっし

大きさも形もばらばらな生地を
とりあえず
200℃のオーブンで15分間、焼いてみました炎
栗まんじゅう?.jpg

栗饅頭ではありません・・・。
焼きあがった生地に押し出されたチョコが溢れております雫

でもね・・・
ちょっと味見してみたんですよ。

意外と、普通においしかったちょき
けっこうなんとかなっちゃうもんです(笑)

で、現在、旦那が夜食としてパンを食べてます。
あの~・・・明日の分、なくなっちゃうんですけどびっくり

itachi dango.jpg
上矢印こちらは『イタチ団子』ですうっしっし

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最終更新日  2008.05.08 21:58:04
コメント(8) | コメントを書く
2007.03.03
カテゴリ:食べ物ネタ
しばらくブログ更新をサボっていたら
「タグ」とかゆ~のが新機能として登場したようです。
タグってなんじゃらほい??
動画ビデオも外部から引っ張ってこなくても
楽天フォトと同じように登録できるようになったみたいだし
知らない間にいろいろできるようになったんですねぇきらきら

さて、また今夜も「甘い物」を作ってしまいましたケーキ
ドーナツ?.JPG
たこ焼きじゃないのよ。ドーナツなのよショック
うちには生地を平らに伸ばす「麺棒」がないので(買えよ!!)
牛乳を多めに入れてゆるめの生地を作って
スプーンですくって油へ投入。
が、しかし・・・
牛乳を入れすぎちゃって、生地がゆるすぎ荒波
本当はもっと丸くなるはずだったんだけどねぇほえー

でも、味はGOODハート(手書き)
外がサクサク、中はふんわりしていて
『ベニエ』に近い感じ。
作りたてはやっぱりうまいのだオーケー
あんまりおいしくてパクパク食べちゃって
現在軽く胸焼け中です炎
そして、体重計に乗るのが怖い~ショック


++++++++++++++++++++++++++++++++++
こたもんずの動画を撮っておいて
そのまま公開しなかったのがあったので
今日はちょこっとストック公開しちゃいますピンクハート
ビデオご機嫌紋ちゃん
スピーカ音量を大きくすると紋ちゃんの「ククク♪」が聞こえます四つ葉

この他にも公開していない動画がストックしてあるので
また少しずつ載せていきたいと思います

な~んて、ネタ切れの時に使おうなんて

セコイ・・・??






最終更新日  2007.03.04 00:18:58
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