白桃のシフォンケーキ

今日は、白桃の缶詰があったのでイナモチ　ケイコ先生の本を参考に作りました。 白桃をミキサーでピューレ状にして作ったのですが、桃の味も匂いもまったくしません 普通のプレーンシフォンですな。 そして結構焼き詰まりしてしまいました。 もう少し改良して桃の風味をもう少し生かせるよう頑張ります！