洋ナシのスープ
毎週土曜日のお昼にM6でやっている料理番組Oui Chef。プレゼンテーションに最適なアイディアと、簡単なレシピ。お料理素人さんに教えらなら作るので、これなら真似できそうってレシピがテンコ盛りなのが魅力の番組。今日のデザートは番組で作っていた洋ナシスープに決定。が、ボケ~っと見ていたので、しっかり覚えていない。しか~し、なんとなくでも出来てしまうのがこの番組のいい所。作り方は、こんな感じ。洋ナシを細かく切り、水少々と練乳と一緒にミキサーにかける。フランボワーズをフォークなどで潰して、粉砂糖を加えて、フランボワーズソースの出来上がり。器にビスケット、洋ナシのスープ、フランボワーズソースを盛り付けて、完成。本当のレシピを見たい方は、こちら>>>Chef, la recette!それにしても、ChefことCyril Lignac氏。最近、益々、生え際が気になるのは、私だけ~???