信州林檎
お友達が故郷からの贈り物の信州りんごをお裾分けと届けてくれました。 毎年頂くのですが私この林檎の大ファンなんです。 ぱりっと歯触り。なんともいえない甘酸っぱい香り。程良い酸味と甘さ。 いつもの事ながら美味しく美味しくいただきます。ありがとう。 立派でしょう! 密入り!みずみずしいでしょう! 焼き林檎作ってみましょう。 りんご4つ割・バター・砂糖・シナモン ワイン(ブランデーがなかったので) オーブンで適当○分焼く。 部屋中甘酢っぱい良い香りが立ちこめる。 宅急便のおじさんや、ヤクルト配達のお姉さん! 「いい匂いですね~」「わあ~美味しそうないいにおい!!」 なんて言われて何だか嬉しくなりました。 さ~て!お味の方は? お味にうるさい娘達 , 「美味しい!お母さん上手くやけたやん!」 momoもリポーターの口まねで・・・ 「ば~ばこの焼きりんご皮まで美味しいですね~皮と実の処の食感・お味とっても 美味しいですね~」 我流・いい加減りょうりが当たりました。 新鮮な食材、美味しいりんごのお陰です。 ありがとう!