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カササギの里だより

2021.09.08
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今日は雨かと思ってたら晴れてきました。
蒸し暑くなるパターン・・・・




さっき食べたおやつ
佐賀県民ならみんな知ってる
丸ぼうろの北島さんから出てる
「玄ぼうろ」


玄米の粉が入ってるので玄ぼうろ
ですが、
読み方は
「くろぼうろ」です。
黒糖の蜜でコーティングしてあるのです。
生姜の香りもするよ。

北島さんのサイトで調べたら、
蜜の中に生姜も入ってました。
おなじみ丸ぼうろの半分くらいの直径で、
コーティングがさくっとして中はふわほろです。
丸ぼうろはお口の水分がかなり持っていかれるけど、
こちらは蜜コーティングのせいか
お口の中でスーッととけていく感じ。

写真では一個しかのっけてないけど
実際には2~3個食べちゃうよ。
今日で最後の二個でした。


この夏よく飲んだ
ハイビスカスとフルーツのお茶でいただきました。



これ。
ローズヒップも入ってんのかな?
ホットで飲むより
アイスにして飲んだ方が飲みやすいことに気づき、
ポットでちょっと薄めにたっぷりいれて
冷蔵庫に常備して飲んでました。

もうすぐなくなりそうだけど
ご近所スーパーにはないから困ったな。













最終更新日  2021.09.08 11:17:27
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