今日のお弁当 10月8日

October 8, 2021

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カテゴリ：お弁当

昨夜は首都圏での強めの地震、びっくりしましたね。

お怪我をされた方が多くいらっしゃるようです。

お見舞い申し上げます。

それまでも各地でちょこちょこ起きてたので
次はどこ？？？と思っていたのですが、

人口の多い地域で起こるとより心配です。

（もちろん田舎ならいいという意味ではありません。）

当地では5年前の熊本地震で中くらいの揺れを感じましたので、

それより強い揺れと思うととても怖いです。

このあたりでもいつまた起きるかわからないので

備えはしておかないとですね。

梅ひじきふりかけご飯
（えとやの梅の実ひじきではないので梅の粒がちいちゃい）

しいたけチーズ焼き

シラスとネギ入り卵焼き

冷凍とんかつ

甘エビのうま煮

ひじき煮

しめじと小松菜油揚げのチーズ和え

甘エビは生食用のゆでたものを
昨夜唐揚げにしようと買っていたもの。

夫の帰宅がいつもより早く、
動揺して唐揚げ作るの忘れていました。

消費期限今日までで

そのままでも食べられるそうですけど
お弁当なので薄く味付けして煮ました
。

唐揚げよりも殻がもそもそするわ・・・・・

さすがに朝から揚げ物をする元気はありませぬ。

とんかつや卵焼きの切り口が汚い・・・
最近まな板の上ではなく小皿の上で切ってるのがいかんのか？
平らじゃないからふちの方がスパッと切れんのよ。
まな板っていろんなものを切るから
そのたびふき取るにしてもなんか前のが残っていそうで
嫌になってきたの。
感染症の関係でなんでも消毒消毒・・の影響だと思う。
まな板の上で切ったものをそのまま食べるときは
オーブンシートとかアルミホイルとかしいて切ってる。
自分でもちょっと異常だと思う。

平日中に行きたかった場所、
結局行けそうにありません。

来週以降別会場であるんだけど
ちょっと遠いんだもんな～。

今日はまた新たなスライドづくりのお手伝いです。

早くできたら行こう。

（きっとできない）

朝早めに更新してるってことは
スライド作りを頑張る気はあるということです。

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Last updated October 8, 2021 09:29:22 AM

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