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カササギの里だより

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お弁当

2021年07月19日
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カテゴリ:お弁当
オリンピック、次から次へと問題が起きて
もう何が何だかですね。
五輪史に残る大会であることは間違いない。




青じそ入りつくねハンバーグのロコモコ風
ベーコンとキャベツのソテー
二色ピーマンのソテー
オクラの胡麻和え


土曜日はホームで名古屋戦、逆転勝利でした!
豊田選手は新天地栃木でフル出場!
林選手はスペイン相手に先発出場!
大コーフンの夜となりました。


昨日の朝佐賀新聞を買いに出たら
柴犬(もしくは柴犬系の雑種?)を4匹も見かけて
とっても幸せでした。
4匹のうち2匹はちょっぴり「拒否柴」でして、
これもまたかわいいのですよ。
最終的にはちゃんと歩いてましたけど。

そんな土日でした。


















最終更新日  2021年07月19日 18時14分27秒
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2021年07月16日
カテゴリ:お弁当
昨日は雷と豪雨がすごかった!

今日も昨日以上の雷雨?との予報でしたが、
日中は降らなかった。
ある程度降ってくれると
夜から朝にかけて涼しくてよいのですけどね。



ゆかりごはん
冷凍つくね
焼ウインナー
枝豆入りおから
ネギシラス入り卵焼き
たたききゅうりの酢の物
シラス入り二色無限ピーマン

この冷凍つくねは久しぶりに購入しました。
昨年はしょっちゅう使ってたけど、
最近見かけなかったの。
朝から火を使うのが嫌なんで
凍ったまま入れられるのは助かります。

今日は北海道網走で35度を超えたみたいでびっくりです。
こちらは真夏日ではあったけどそこまではなかったデス。











最終更新日  2021年07月16日 17時14分18秒
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2021年07月13日
カテゴリ:お弁当
梅雨明けしました。


昨夜はU24の試合、林選手がんばっておりましたね。
ゴール決めてくれたらいうことなかったけど、
アシストとかポストプレイとかよく頑張ってたよね。

おばあちゃんが孫を見るような気持ちで応援しておりました。

ホークスも上位チーム相手に連勝中で、
私の気持ちも上向きです。(単純)

今朝は大谷選手のホームラン競争もばっちり見ましたよ。
なんでみんな44番つけてんの?とか
思いのほかややこしいルールとか、
ちゃんと見たの初めてでした。
おかげで午前中の家事はさっぱりです。




あかりふりかけご飯
冷凍から揚げ
ネギ入り卵焼き
かりかりごぼう
なすピーカレー味
ゆで枝豆


枝付き枝豆買ったらたくさんあったので、
半分は焼き枝豆にして夕食にいただきました、
焼いた方が甘みと香ばしさが加わっておいしかった。

ゆで枝豆の塩加減を目分量にしたら薄かった!
私が参考にしているサイトによりますと、
ゆでる水の4%の塩加減が基本だそうです。
冷蔵庫のホワイトボードに書いておこう。






最終更新日  2021年07月13日 17時36分44秒
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2021年07月12日
カテゴリ:お弁当
先週はいろいろ嫌なニュースが多く、
ちょっと気分が落ち込みがちでした。
(とブログさぼりの言い訳をしてみる)

今秋は梅雨明け宣言が出そうで
じとじと感は軽減するかしら。
でも暑いのは嫌だわ。(わがまま)




豚丼
にんじんしりしり
モロッコいんげんとベーコンのくたくた煮
洋風卵とじ


朝、お卵の残りが1個だけ!
夫の朝ご飯用とお弁当用で
最低2つは必要なのに。
で、野菜多めの卵とじでかさましして
朝食とお弁当で半分こずつしました。
いや~~~、焦りました。












最終更新日  2021年07月12日 18時20分18秒
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2021年07月06日
カテゴリ:お弁当

豊田選手~~~~~!号泣
今までありがとうございました。
栃木でも頑張ってください。
100ゴールめを見たかった!

いろんなコメント読んでたら涙が出てくるよね。





梅入り菜飯
豚肉の煮込み
ばら海苔入り卵焼き
塩鮭
オクラちくわ
オクラの胡麻和え
ゆでオクラ
人参しりしり


オクラばっかり弁当だわ。

梅入り菜飯はむら混じりになりまして
器の中で混ぜたときはいい感じだったのに
詰めるときには底の方のごはんが上になり
具がすくな~~~く見えております。
(意味わかる?)



混ぜご飯も満足にできない私って・・・・

明日もジメジメしそうです。
お部屋がカビないよう気を付けないと。









最終更新日  2021年07月06日 17時34分48秒
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2021年07月05日
カテゴリ:お弁当
蒸し蒸しの日々。



あかりふりかけご飯
鶏手羽ごぼう
だし巻き卵
セロリとピーマンの塩麹きんぴら
細切り昆布としめじの煮物


また大変な自然災害が起きてしまいました。
被害にあわれた方々、心からお見舞い申し上げます。
行方不明の方々、一刻も早く見つかりますように。


昨年は九州もこの時期豪雨による被害を受けました。
当地でも強い雨が続き、浸水した地域がありました。
夫が出張で数日留守にしていたタイミングだったので
とても不安でした。

もうこれ以上の災害が起きなければよいけれど。



また、大島康徳さんのご冥福をお祈りします。



なんだか気持ちが落ちてきているのでこの辺で。








最終更新日  2021年07月05日 17時25分03秒
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2021年07月02日
カテゴリ:お弁当
昨夜は蒸し暑くって寝苦しかった~!
お年寄りなので夜中に一度トイレに起きちゃうのですが、
その後眠れなくて。


「あかり」かけごはん
冷凍とんかつ
青海苔入り卵焼き
酢鶏
小松菜とお揚げの煮びたし
ナスの生姜焼き

いつだったか、「ヤマザキの薄皮シリーズ」
季節限定のものが買えなかった!
と騒いでおりましたが、
今日、2~3ヶ月に一度行くか行かないかのスーパーで
買うことができました。

メロンと巨峰の2種!
ほかの種類には出会えませんでしたが、
2種類だけでも出会えて幸せです。

小さな小さな幸せでした~。














最終更新日  2021年07月02日 15時39分02秒
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2021年07月01日
カテゴリ:お弁当
今日から7月スタート。
天気予報通り今日は暑い!

しかし太平洋側の地域ではかなりの雨だとか。
当地では週末から雨が降るようです。

からっからの大地に潤いを。
ダムにも水を。
でも豪雨は勘弁。
勝手なお願いですが。




生姜焼きのっけご飯
なすピーみそ炒め
ネギ入り卵焼き
新玉とえのきの炒め物?
カラーピーマンのソテー
ミニトマト


熱中症注意。
昨年買って飲んでなかった
ソルティライチとか経口補水液とか、
今年の6月が賞味期限だったものが出てきたので
慌てて飲んでおります。
汗かいたとき飲むとおいしいですな。


冷たいお茶を煮だしてから冷やして作るのが
なかなか面倒ですが
9月か10月半ばくらいまでは頑張らんとね。
水出しはなんとなくいやなのだ。

夫がペットボトルの炭酸水を毎日飲むので
お茶くらいは作らないとゴミ出しが大変。
脱プラ生活、なかなか難しいです。




















最終更新日  2021年07月01日 15時26分17秒
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2021年06月29日
カテゴリ:お弁当
6月最後のお弁当です~。



牛牛蒡目玉焼きのっけご飯
なすピーカレー味
オクラちくわ
ミニトマト


1週間のご無沙汰でした。

金曜日は半年ぶり以上の県外出張、
昨日は振り替え休日でお弁当お休みでしたので
ついついさぼっちゃいました。


おさぼりしてた間に
髪の毛を半年以上ぶりにカットしたり
カーテンを遮熱カーテンにかけ替えたり
ホークスやサガンの試合を観戦したら負けてばっかりだったり
スライド作りのお手伝いをしたり
してました。





6月は暑かったですね。
空梅雨~~と思ってたけど、7月は大雨予想?
8月は猛暑予想?
今日は沖縄地方が数十年に一度の大雨だとか。
どうか皆様気を付けてください。
九州地方はこの数年毎年のように被害を受けておりますので
本当に他人事とは思えません。
被害が広がらないことを祈ります。










最終更新日  2021年06月29日 16時11分31秒
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2021年06月22日
カテゴリ:お弁当
今日はいまのとこ曇っております。
週末は雨なんだって。




ゆかりごはん
豚こま酢豚
ばら海苔入り卵焼き
オクラちくわ
アスパラ、ズッキーニのソテー
ミニトマト


「おまかせ録画」で
BS-TBS「麺鉄」という番組が録画されてたのを見ました。

市川紗椰さんが鳥栖駅から長崎まで旅する番組で
鳥栖駅を詳しくレポートしてくれたのがとってもよかったです。
虹の橋の上からスタートしたのに感激。
スタジアムもしっかり映り込んでましたからね。

市川さんの鉄レポはもう定評がありますが、
食レポは初めて見ました。

思ったよりがっつりおいしそうに食べられる姿に
好感を持っちゃいました。


この番組は保存版としてまた見返そうと思います。


U-24代表、林選手はバックアップメンバーだそうです。
サプライズはなかったね・・・

何があるかわからないから準備はしっかりやってほしいね。
















最終更新日  2021年06月22日 16時46分01秒
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