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2014.08.11
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2008.09.08
カテゴリ：漬物
昨日、ヨーカドーで売っていたのでチョット買ってみた。
山形のだし 某都道府県の番組で紹介されていた漬物。 原材料は、胡瓜、なす、昆布、大葉、みょうが、ねぎ、青唐辛子。 チョット話題になったので取り寄せたのかな？価格は量の割には高めだが   これでもかと、いうぐらい細かく刻んである。 お年寄りにも食べやすく、さっぱりしていて夏向きの漬物かな。 昆布が入っているので多少トロミがある。 
2008.04.29
カテゴリ：漬物
今日は、食べ物ネタで。
なんばんみその紹介。 なんばんみそと名が付く食べ物は各地にあるが、ご当地のはこれ。 ミソとあるが漬物である。 明治の初めに農家の人がみそに大根、人参、なんばんを混ぜた漬物を売りあるいたことから、生まれたと聞く。 数社で発売しているが、私はここのがお気に入り  食べ方は、そのままごはんと一緒に、お茶漬けやもろきゅうのみそなどアイデア次第でいろいろな食仕方がある。  なんばんみそ
Last updated
2008.04.29 12:46:06
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