2008/06/11(水)12:56
大葉にんにく醤油だれ
大葉をたくさんたくさんいただきました。
お友達におすそ分けしてもまだまだ余る位に。
で、前々から気になっていたものを作りました。
大葉にんにく醤油だれです。
20枚の大葉を2片のスライスにんにくを醤油にひたしたものに一晩つけこみます。
炊き立てのごはんにそのしょうゆだれを混ぜて、ひたした大葉をまわりにくっつけます。
COOKPADさんで教えてもらいました。ありがとう。
朝から作りました。
ちょっと期待が大きくて、感動はそれほどでもなかったものの・・・
とまらないー。食べ過ぎちゃったかも。