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がんばれ私!

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2007.11.03
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オカラモニターとしてオカラもらったのになかなかアイデアひらめき浮かばないショック
今までオカラドーナツほどまでは登場しませんでしたが時々作っていたオカラホットケーキを紹介

ホットケーキミックスの半分量のオカラを加えてお好みの量卵、牛乳でも豆乳でも加えてください
(今日は失敗したので分量かけない号泣ホットケーキミックス1袋200グラムに半分量のオカラ卵2コ豆乳を加えました)

このまま焼くのはなんだか寂しいので4色に仕上げてみました
4.jpg


青汁オカラホットケーキ
人参オカラホットケーキ
黒ゴマウインナーオカラホットケーキ
ココアオカラホットケーキ

モチロン毎日使っているエコパンで焼きました

油いらずで遠赤外線効果でキレイにふんわり焼けますウィンク

実は最初28センチもあるエコパン2人ぼっちの我が家では大きすぎるんでないの失敗と思っていましたが最近は葉もの野菜を丸ごとゆでたり素麺もそのままピッタリ納まるので少ないお湯で沸かしてサッとゆでたりできるのでとっても重宝してますオーケー
フライパンが大きいので今回も一度に4色焼けて便利でした

オカラが入ると甘味が出るのであえてバターやシロップをかけずに済み
手軽につまめるよう生地はスプーン2杯位ずつで小さく焼きました

朝ご飯.jpg

黒ゴマウインナーオカラホットケーキは朝マッ○のアレをヒントひらめきにやってみましたが思った通り大成功!!ウインナーを半分に切って切り口下にフライパンに置いたうえからタネをかけるのでまん丸にはなりませんが息子こればっかり食べてます

皆さんも1度試してねうっしっし

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最終更新日  2007.11.03 08:10:03
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