がんばれ私!
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月イチの(以上か?)エコパンクッキンッグです。 今月はバタバタしてUPするのが遅くなってしまったわ・・・ 今日は28センチというエコパンの大きさを活かした調理方法を紹介します 28センチと言われてもピンとこないかな? インスタントラーメン2つ以上作る時って小さい鍋だとラーメン上へ下へと入れ替えたりと大変だがエコパンだと並べて2つ入るのでラクチン だから野菜をゆでるために大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かさなくっても 洗ったほうれん草をそのまま並べて蓋をし(途中上下返してネ) あっという間に茹であがります 野菜についた水分で蒸し茹でするので栄養分の流出も少なく済みますよ 大きさを活かして こんな感じでお湯が沸くよ イタリア人に怒られちゃいそうだけど 一人分のスパならエコパンでも充分 欲しくなっちゃったかな? 現在クレストワンさんではクリスマスセール実施中!26日までですが売り切れ次第終了です 通常6800円のエコパンが5200円と1600円引きになるだけでなく3600円もする生活紫外線からお肌を守る全身クリームレゾンサワがオマケについてくるそうですよ! 何作ったの?と聞かれそうなので・・・ スープスパ エコパンの欠点 お安く入手しモニターさせて頂いてるからってイイコトばかりは書けない 私のブログをみて購入されて「違~う!」不満をもたれても困るので毎日のように使っていてちょっと気になったことをあえて書きます 1.重い(かも?) 以前軽いと書きましたが私はテフロンのフライパンを使っていません。8層構造のステンレスパンか中華鍋を使ってました。今日量ってみたら約950グラムでした。 ちなみに中華鍋は1キロ この50グラムの差で「軽い」と書いてしまいましたがテフロンを使っている人からしたら重いのかもしれませんね。 2.振ってはいけない! 中華鍋を使っていたので炒める時はついフライパンを揺り動かすクセがあります。我が家はプロパンガスが熱源で五徳で裏側のフチが少しすれてしまった 光が反射してるのでわかりにくいですけど少しですがすれてます。ガス以外の熱源だったらゆりうごかしてもすれないかな?でも通常の調理に支障はありません。 マイナスな点もありますし現在クリスマス特価とはいえ安くないフライパンですが食用油の消費量が激減してるので長く使ってるともとはとれますよ!
こちらを読めば市販されてるマーブルコートやセラミックコートとエコパンの差が分かるよ
お好み焼いた 2008.02.24 コメント(20)
揚げないカツレツ 2008.01.27 コメント(12)
たまには中華丼でも 2007.11.11 コメント(16)
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maxbeet
しばらくレシピ投稿続きますがよろしくね!(写真もうちょっとがんばります 汗)東京都平成20年度ダイエットレシピコンテスト入賞ほか入賞歴あり
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