10月に入り、いよいよ秋本番ですね。
この時期、鮮やかな黄色のかぼちゃが店先に並んでいるのを見掛けると、
ついついかごの中に入れてしまいます。

今回はかぼちゃのデザート、
イエローパンプキンさんの「小玉かぼちゃの焼プリン」をお取り寄せしました。

丁寧に梱包された包みを開けてみますと、
中から可愛らしいかぼちゃの姿が．．．
手のひらに乗ってしまうほどの大きさです。
「坊ちゃんかぼちゃ」という、甘味が強く、
栄養価の高いかぼちゃを使ったプリンだそうです。



切り分けてみますと、中はかぼちゃとプリンの二層になっています。
別添えのキャラメルソースを絡めて食べてみましたら、
柔らかいプリンとほくほくしたかぼちゃが一緒になって、
ちょっと不思議な食感でした。
甘さ控えめな上、シナモンなども使われていないせいか、
かぼちゃ本来の味が生きています。



ケーキを切り分けるようにしていただけますので、
少人数の集まりの場に丁度良いかと思います。

　　　　●今回のお取り寄せ/イエローパンプキン「小玉かぼちゃの焼プリン」