ブレッツェン！？

今日は朝から成型パン用に生地作りでHBさんに捏ね捏ねをお任せ・・・ 生地ができた後、苺がだめになりそうだったので、苺パンを作るべく またまたHBさんに捏ね捏ねをお願い・・・（これはお任せパンね・汗） ２回HBさんに活躍してもらうのは久しぶりです(^_^) で、出来上がったのが 　 左は成型パンはブレッツェン・・・のはずが、上新粉も無く筋のみつけて焼いたらこんなのに(;O;) でも、今回は国産小麦粉春よ恋オンリーを６０ｇと春よ恋ブレンド１９０ｇでやってみたらもちもちっとしてておいしくできました(*^^)v でもこんなに白くていいんでしょうか？？ 本の写真はもっと色がついてておいしそうなんですが(^_^;) そして、右は写真写りが悪いですが、HBおまかせ苺パンです♪ 種のつぶつぶがところどころ見えてて、食べるとぷちっとしておいしいです(^.^) なんといっても捏ねてる時と焼きに入ってからの苺のいいにおい！ たまりませんでした^^; ほんとはドライフルーツの苺も入れるらしいのですが、なかったので入れてません。。 今度機会があったら入れてみようと思います(^_^) 歯ごたえが増しておいしいかも♪