[自家製☆ハンドメイド]の記事一覧 | ・心春ビヨリ・

ナスジャムにハマってますvv

写真整理ができておらず…ＴＤＲの巻はしばしお待ちを（笑）いやいやいや～一連のメラミン混入事件の余波とでも言いましょうか、旦那のおみやも今まさに『廃棄』されようとしております…以前にもまして『メイドイン☆あちら』な食品が敬遠される中、配るワケにも行かず。かと言って、ウチで処分するか～＾＾な気分もあらず。天下の江崎グリコさんのコトだから…とは思っても、現地ではどうなの？『コロン』は牛乳使ってるよね～？『プリッツ』は？？などなど、確実性のなさからきっと…処分、だよねぇ…わざわざ空輸までしてきたのにねぇしかも今回は『箱買い』…せつねぇ！次回は『食べ物』絶対カンベンね～！　　ちょっとそんな軽い内輪のプチショックから、キモチ、気まぐれながら『まめ』に作る気もおこったり。今ちこっとハマり中なのは…コレ。ある日の朝食なんだかわかる？この黒いの。コレケロッと当ててみて♪正解は『なす』。ナスのジャムだよ最初はえ～なカンジだったよ、私も。でも食べるとウマいのよ、コレ味にウルサイばばも珍しく褒めてたし(^^;食わず嫌いなたんたんは不気味がってだけど、雑食なるぅはパンにつけたジャムだけなめてます…実はコレね、日テレ午前の『ラジかるっ！（えと、関東だけ？？）』って言う番組内の、旧『ＨＧのハードなクッキング』のレシピなんですわ。けっこう面白いのやってたりして、ずっと気になってたんだよね～♪で、調べ始めたらぜんぜん見つからなくて、最近かと思ってたらなんと去年の今頃の回でした。月日の経つのは早いモンですわ～甘すぎず美味しいよゼヒお試しアレ！あ、かんたんレシピはこちら【ナスジャム】材料：ナス４本塩小さじ1/2・砂糖１００ｇ１：ナスを１ｃｍ弱の角切りにして塩をして１０分置く２：アクがものすごく出るので、出てきたらペーパーで拭き取る茄子のアクは塩をふることによって浮いてきます余分なアクだけを取って、必要な旨みや栄養素を残すらしいです３：鍋にナス・砂糖を入れ、フタをして中火にかけ沸騰させる。７～８分煮て、フタを開けて煮切る蓋をしないとナスが真っ黒になってしまって色が悪くなっちゃうんだって～そそそ。ジャムの瓶は先日マラソンで買ったテープを、もっともらしく巻いてみたよ～なかなかもっともらしい（笑）ｱｻﾞﾐﾉｲﾘﾋﾞﾒ

殴り描きエコバッグ第２弾＾＾

（昨日の続きです）BREEZE寄りついでにモールで買ったもの～♪だいちゅきなビレバンでコレいや～チェブはたまらんです絵本も可愛いヨvv楽天迷いで現物買いこんなちっさいスクイーズの『ロディ』も『はらぺこあおむし』の絵本も初めてだ～♪即買いですおでかけに重宝しそう＾＾無印ではキモーチ抑えつつも、『こんにゃくドリンク』ついでにやっぱ多め？のいつもの消えモノ。プラス、前回買った布書きクレヨンを使いたくてうずうず～で、今回はまたもや無地のエコバッグ。ずんだクッキーが美味いんだよー！前回は手持ちの無地のバッグ（昔パスコで貰った全プレ～♪）に、お試し描きに毎度の一発なぐり描いたエルモのコレ。が、けっこう好評だったので～今回はさらにキュート（笑）なもんにチャレンジなんのヘンテツもない無地バッグ＠￥250。約３０分後ちーん　じゃじゃーん完成！…どっかで見たこと…あるねぇ(^^;注：あんまりじっくり見てはいけませんっっ！こんなカンジならけっこうグゥ？一応『母用』だからテキトーな仕上がり～（笑）だってのに、『コドモウケ』がよくてびっくり～思いのほか兄妹で取り合いこんなやっつけ…そんなことならもっとマジメに描くよ～今度こそ『下書き』してから…だってめんどくて～もうけっこう長時間になってしまったお買い物にブーたれ始めた子らには、コレを与えて長居クリアしました～(^^;この前の『おでかけライヴ』で買ったラララライクッキー５連で＠￥100って高っ！

梅ジュースの途中経過。

　なかなかヨサゲな『梅ジュース』の途中経過を載せてみたよ。予定ではあと２、３日経てば飲めるハズマッチロだったあの砂糖も純度１００の『梅エキス』でばっちり溶け溶け～もうあと数センチの砂糖が無くなってクリア～になったら、もう飲めるかな～♪　　作った当日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その３日後砂糖ってちゃんと溶けるもんだね～そして～今現在。すごいぞ！梅エキス！！なかなかソレっぽいでしょ？（シール邪魔だね＞＜）毎日ビンを振り振りするのがすっごい至福な母です　　マラソン完走したばっかなのに、もう欲しいモン見つけてもた～！大したもんじゃないからこそ～ちと…気になる(^^;今買った方がイイのかしら？？いや、待て待て！明日は金曜日売れ残ってたら…買ぉ！う、売れ残ってたら、ね！

梅ジュース仕込み中＆初かき氷。

最近はなんでもかんでも値上がり傾向で、毎日ジュースなんつったらバカになんないよね～麦茶ばっかでもなんとなくクチ淋しいし～。じゃあ、自分で作っちまえ～ぃ！と言うことで。たんたんのいない間にちょいちょいと。もっか旬な『梅』を使って、今年は『梅ジュース』を仕込んでみました。母的には梅酒で行きたいとこなんだけど、梅酒はまだ去年のがあるので(^^;今回はコドモ主体で。買ってきたのは『南高梅』。梅ジュースって言っても、ナカミは砂糖と梅だけの簡単なものなんだけどね。ポイントは･･･・まず梅は24h以上『冷凍』したものを使いましょう。・１日２～３回振りましょう。ただそれだけ。濃縮だから薄めて飲むってのが最大の魅力なのよね～vvで。仕込みたての今はこんな状態。マッチロちなみに。南高梅２Ｌのを１キロ用意したんだけど、この容器に全部は入りませんでした～なので、おおよそ梅７００グラムと砂糖５００グラムくらいなカンジです。アバウト～☆基本は『梅２キロで砂糖１．５キロ』です。あと１０日くらいしたら飲めるって言うんだけど、ホントに『梅のエキス』が出てくれるのか不安～（笑）梅酒なら氷砂糖とか見た目進み具合もわかるんだけど、梅と砂糖だけだしねぇ…ま、またレポします＾＾　　　1,050円　　　　　1,260円　　　　　　3,000円　　　　　　3,800円今日は暑かったので、おやつは今年初『かき氷』でした。いちごシロップ見たら賞味期限バリバリ余ってたんでね。初『氷』、子らはどえらい喜びようでを鷲づかみだったけど、ただの氷なんだよね～とか、ついつい思っちゃうのはコドモ心を卒業しちゃった証拠だよねでもただの『氷＆シロップ』なのに、なんでこう美味いんかねぇ？お財布にも優しいし、使うは母の腕力のみ。今年の夏もきっとフル稼働だわぁ。地球にも優しいよ～vvこの手動かき氷器