クッキーのレシピ&寝坊助

一次発酵のいらないパン早速作って朝ごはんにしました(^^) ２次発酵は、長めにとるので焼き上がりは、１５分ぐらいしか変わらないけれど朝の１５分は、貴重ですよね。助かります。 上の段でアメリカンクッキーも一緒に焼きました。家で焼くクッキー以上に美味しいクッキーは、ないなと思うので良かったら作ってみて下さい(///∇//) レシピバター５０グラムと砂糖４０グラム塩少々 をすり合わせ 卵２分１個を入れたら更にすり合わせ 小麦粉８５グラムベーキングパウダー小さじ３分の２をさっくり混ぜ合わせ お好みでチョコチップやレーズンくるみを投入して合わせます。 スープンでオーブンシートの上にのせ 直径６センチから７センチに平らに伸ばしす。 １０個から１２個ぐらい出来るはず(^^) 電気オーブン２００℃で１１分から１３分焼いたら出来上がり。 昔は、倍量で作っていたけれど今の暮らしには、半量が良い感じ。 ママが布団から出てもあんは、まだ布団の中でゆっくり。 起こさないでよと言わんばかりのお顔です(^^)