地味ィ～だけどほんとは豪華

カニとエビを買ったので、それを使って大好きなマリネをつくってみた。 じつはわたくし。 マリネは大好きだけど、 自分で作ったことはなかった・・・ しょっぱなから高級食材を使っちゃって大丈夫なのか・・・？ という懸念はあるものの、 そこはそれ大胆な性格・・・ 料理本のマリネをざっとみて 酢とオリーブオイルと塩コショウが共通点だなぁ。 との結論に至り、 分量適当で作ってしまった ちなみに今日のメニューはこの豪華なマリネとラーメン 小鉢のほうが、 食材費５倍はかかっていると思われる