kikkoお気に入りグルメコレクション

これまでお店のお料理ばかりを載せてきましたが、私だって一応？お料理してるんです（＾＾ゞ）
決して外食ばかりしてる訳ではありません！！ので、これからは時々ですが、お料理（酒の肴）を
レシピ付き（レシピが必要ない簡単な物ばかりですが･･･）で、記録していきたいと思いますぅ♪

本日は、ビールが飲みたくなる？！「ソーセージとエリンギのペペロンチーノ」

☆材料☆　
　　　　　　　ソーセージ　（シャウエッセンがお薦め♪）
　　　　　　　エリンギ　　 （コレは絶対必要･･･美味しいから♪）
　　　　　　　ピーマン　　 （無くても～代わりの物でもＯＫ♪）
　　　　　　　にんにく　　 （スライスで～量はお好みで♪）
　　　　　　　唐辛子　　　（種を取って～量はお好みで♪）
　　　　　　　パスタ　　　 （無くても～おつまみにはＯＫ♪）
　　　　　　　オリーブオイル&塩コショウ

☆作り方☆
　　　　　　　まずお湯を沸かして、パスタを茹でてる間に、材料を切って炒める（同時進行♪）
　　　　　　　オリーブオイルに、唐辛子&にんにくを入れて（焦げないように注意）にんにくが
　　　　　　　カリッとしてきたら、ソーセージ、エリンギの順に炒め、最後にピーマンを軽く
　　　　　　　炒めて塩コショウで味を調えて（ブラックペッパーが美味♪）そのフライパンに、
　　　　　　　茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせる。（中華なべが便利♪）出来上がり♪♪

☆追伸☆　　
　　　　　　　デザートには″りんご″を食べてね～♪匂いがとれて次の日もＯＫです♪（＾＾）