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2017/10/24

たまに食す。19

テーマ：外食してきました。(1305)

カテゴリ：食

最近食いに行ったばかりですが、また食いに行ってきました。

20171015 北京　天津飯.jpg

どうにも天津飯にはまってます。
どうにか自宅で同じようなのを再現できないか？って試行錯誤するんですけど店と同じ味には到達しないです。とにかくあんの味が難しいです。
簡単になら作れるんですけどね～。
納得できないです。
ということで店で食いまくってます。

20171015 北京　肉団子の甘酢あんかけ.jpg

肉団子の甘酢あんかけも注文。
美味いです。
この店の品はたいがいが何を食っても美味いので、何を注文しようかと毎回悩みます。
あんのかかってない普通の肉団子もあるんですが、いつも決まって甘酢あんかけを注文します。

20171015 北京　レバニラ.jpg

そして店に行くと三回に一回は確実に注文するレバニラです。
レバーの処理が上手いおかげでとにかく美味いです。
レバー嫌いな後輩を連れていって試しに食ってみろとすすめたら
「メッチャ美味いです！」
とのことで、その後その後輩は連れて行くたびに必ず注文してます。
というぐらいに美味いです。
シャキシャキしたもやしとニラにしっとりレバーに濃いめの味付け。
食が進みまくりです。

ということで今回も美味かったです。
また気が向いたら週末にでも食いに行ってしまいそうです。