K-Style

秋になるとル・クルーゼ、そして炊き込みごはんの出番が増えるような気がします。

３合のお米に、ささがいた牛蒡１本分、鶏もも肉１枚と油揚げ１枚は食べやすい大きさに切り、
油で炒め、お醤油大匙３と日本酒大匙１、お砂糖少々で軽く煮ます。
これを炊きかけのお鍋の中に入れるだけ。

美味しい炊き込みご飯が出来ました♪
トッピングは千切り大葉、もみ海苔、白ゴマ・・・お好みに合わせてどうぞ。
ちなみに私は白ごまともみ海苔、娘とオットは千切り大葉を乗せていただきました。