K-Style

今日は母の７○歳のバースデーでした。

しかし、特別なお祝いをするわけでもないのに…

いろいろなものを貰ってばかり。。。（汗）


上は、私が作ったお味噌に牛蒡や胡麻、生姜などを加えて炒め煮にして作ってくれた

一般にいう「しぐれ味噌」。






こちらは「梅の蜜煮」、

幼い頃よく作ってくれたのですが、あの頃は梅自体が全く食べられず、

この蜜煮もほとんど食べられませんでした。

しかし現在は大好物♪

なぜ、崩れずこんな風に出来るのか不思議…





あまり年月が経ってなくても深い味がする梅干しは

毎回来る度に持って来てくれますが、大切に食べていても気が付くと、

（申し訳け程度に１個だけ残して、）無くなっています。






最後はご近所の方にも好評の黄梅の「梅ジャム」。

我が家用には７００mlぐらいの大きな瓶に詰めてくれるのですが、

さすがに短期間には食べられないので、小分けにしてジップロックに入れて冷凍してあります。

後は梅酒と梅ブラン（梅のブランデー漬け）、フルーツ各種にハチミツ、青きなこ等々…


いつもありがとうね、

そして、お誕生日おめでとう♪