今日のお昼ご飯～♪　　～油なし！ヘルシー野菜パスタ～

今日は朝から体調悪く、せっかくYさんからお誘い貰ったのにパス お昼くらいからは動けるようになりました。 お天気もいいし、お出かけするにはいい日だったのにな。 残念 朝から何も食べてなかったので、簡単にできるもの～。 パンもないし、ご飯も炊かなきゃない…。 ゴソゴソ…。 ショートパスタが少し残っているのを発見 じゃ、お次は具は何にしよ？ そうだ、週末の鍋などの残り野菜達を使ってしまおう～♪ トマト鍋と豆乳鍋と立て続けに鍋をしたのでね、洋風和風とお野菜の半端ものが冷蔵庫に。 たんぱく質がないので、乾燥湯葉を使うことにしました。 「油なし！ヘルシー野菜パスタ」 油なしヘルシー野菜パスタ posted by (C)kuba_kuba トマト鍋の残りのパプリカ、玉ねぎ、コーンと、豆乳鍋のニラと舞茸♪ 彩りはバッチリ～～～ フライパンでお湯を沸かし、ショートパスタを投入～！ 茹で上がる少し前に乾燥ゆばを入れる。 ゆで汁を少し残し、刻んだ野菜達を一緒に火にかけ、水分を飛ばす。 アガペシロップと出し醤油をほんの少しポトリ。 コショウを振って出来上がり！！ 思うに、ほんの少しバターなんか落とすとコクが出てきっと美味しいよね バターとしょうゆ味って美味しいもの。 コレステロールちゃんを気にするワタクシとしては、そこをググっと我慢 若くて健康な方は追加して美味しく召し上がれ～♪ 唐辛子を少し入れて、ピリっとすればもっと美味しかったかなぁ～。 今日も「あるものでご飯」。 ご馳走様でした～！ イタリアNO1オーガニックブランドアルチェネロ　デュラムセモリナ　ペンネ（有機栽培・オーガニック） 【九州野菜】【福袋】【九州　野菜】【クール便】安心・安全の九州の大地の恵み野菜セット【九州野菜】【野菜セット】【送料無料クール代込】旬な九州・野菜15品詰め合わせセット グルメブログランキングに参加しています♪ 行ってみたいな、美味しそうだなぁ～って思って下さった方は ポチッと応援よろしくお願いしま～す！！