おいしいパン屋はどこに

わたしの住む町へ移ってきて 数ヶ月という人と知り合いました。 近所に「いいパン屋さん」がないのが残念、と。 以前住んでいたところでは、 ヒッピーあがりの（古い表現ですねえ） 夫婦が経営するパン屋さんがあったのだとか。 営業時間は不定期。 パンの種類も気分次第でいろいろ。 でも、 「その気楽さが安心だったんです」と。 ”どうすればお客さんが増えるか、とか どんなパンなら売れるか、とか そういう「気合い」を感じない お店だったのね。 だから買う方も、これは好きだけど、 こっちはわたしの趣味じゃない、 と、不思議なくらい気楽に言えたの。 『ならまた明日きてみてよ、 別なパンを作るかもしれないから』 って言われたり。 今思えばほんとに不思議なお店でしたね” --- ほんと、「いいパン屋さん」だわあ。 近所にひとつ、そういう場所があると いいですよね。 週末は、 通ったことのない住宅街の細い道を、 探索してみようかな。