2021/10/25(月)21:22 菱の実 今日のご飯(21) 知人から菱の実をもらった。初めて見た！ 灰汁があるので一晩水に漬け、10分炊く。真ん中に包丁を入れ皮を剥く。 以外と柔らかい。味は甘くない栗。 おやつで食べたい時は砂糖を掛けて、おつまみで食べたい時は塩をかけて食べる。ちょっとやでかけるんは！ 続きを読む