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テーマ:スイーツ★スイーツ(13050)
カテゴリ:お菓子の話
これこれ。これに見覚えありませんかね?
んじゃ、これは? そーです! ニコルのモカロールとマーブルですよっ! ・・・とゆーよーなわけもなく、 上のふたつは東京・成城学園前駅そばのケーキ屋さん 成城アルプスのケーキたちです。 なんでもニコルさんはこの成城アルプスで修行していた時期があったらしい。 ということで、ニコルそっくりなケーキがここんちに存在してるというわけです。 (正確には、成城アルプスそっくりなケーキがニコルに存在してたということか・・・) で、私が成城アルプスを訪れたのは、 2月の終わりの土曜日夕方。 しかし、2階のサロン(←なかなか居心地の良い空間でした)に上って、 ケーキをオーダーするために本日のケーキを見せていただくも、 モカロールの姿はありません。 で、お店の上品なお姉さまに 「モカロールはありますか?」と質問すると、 人気商品のため、土日はたいがい午前中に売り切れるとのお返事。 ならば、バタークリームを使ったケーキを出せ! (↑とは言わなかったけどそんな気分。ニコルはバタークリームがうまかったので) となおも食い下がる私に「今は生クリームのケーキしかない」とつれないお姉さま。 そんで、 「新潟から来たんですけどぉっ。 昔、新潟にニコルというおいしいケーキ屋さんがあってぇ、 こちらで修行したと聞いたんですけどぉ。 それで、こちらにそっくりなケーキがあるとお聞きしてぇ、 ぜったい食べたいと思ってぇ、ここに来たんですぅ」 となおも食い下がる私。 そして、申し訳なさそうな顔をしつつも、 きっぱり「今日はもうありません」と言い続けるお姉さま。 ・・・そりゃそーだ、無いものは出せんもんね・・・。 で、やっとあきらめて、モンブランを注文。これ↓ なんか、これもニコルのモンブランに似てませんか? ってか、あんまりモンブランのことは覚えてはいないのだけれど。 で、このモンブランがすっごい美味しくって一気食い。 そんで、も一つケーキを追加しようかなぁとしばし考察。 「よし!も一度ケーキのサンプルを見せてもらおう」と、 お店の人を呼ぼうとしたそのとき、 例のお上品なお店のお姉さまが、1階のケーキ売り場から 2階のサロンへと階段をダダダダーッとかけあがってきて、 「マーブルが今、できあがりました!お召し上がりになりますかっ?」 とゼーハー言いながら(←というのは多少大げさだけど、そんな感じ)おっしゃいました。 お姉さん、ありがとうっ! バタークリームのケーキができあがったのを見て、 急いで教えようと、階段をかけあがってきてくれたんだ・・・。 というような紆余曲折の末、 ありついたのが上の写真のマーブルです。 で、超ひさびさに食べたマーブルは、 どっしりと濃厚かつ懐かしい味わい。 うん、バタークリームは相変わらずうまい。 (↑成城アルプスのケーキは初めてだけど) が、ちょっと柑橘系の香りがジャマかな。 昔っからこんな香りしてたっけなー? とは言え、 サロンのお姉さんの心遣いとともに食したマーブルは、 大変においしゅうございました。 で、ケーキ二つ食って満足した私は、 一階のケーキ販売部門で、お土産用のモカロールを購入。 こちらお土産用モカロールSの箱(確か1050円)。 そんで、これが全体像・横。 こちら、全体像・縦。 そんで、一番上の写真が、スライスした状態。 で、お味はというと、 ほんとにニコルのモカロールそのまんまです(と感じました)。 おいし~い! そんで、感動~! なんてったって、 バタークリームが美味しいんですよっ! 成城アルプスにはバタークリームのデコレーションケーキも置いてあったのだけれど、 (クリスマスシーズンでもないのに、バタークリームデコがあるって珍しいですよね) 思わず、買っちゃおうかと思ったもんなぁ・・・。 ・・・新潟のケーキ屋さんの中には ニコルでお勉強された方が何人かいらっしゃるんですよね。 そん中の誰か、モカロールとか復活させてくれないかなぁ、ホントに。 それか、おいしい(懐かしいではなく)バタークリームのケーキとか・・・。 ふ~む・・・。 ちなみに成城アルプスのモカロールはお取り寄せ可能。 私が行ったのは2月だったので、 保冷剤なんかも利用せず、そのまま持ち歩いてたけれど (常温で5日間持つって言われたし) さすがに今の時期はクール便を利用するようです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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懐かしすぎる・・・・・・
もしかしてみなみさんと手酌は同世代・・・? いや、そんなはずはない、絶対手酌の方が年よりのはず! なんて事はどうでも良くて すっげー旨そうなモカロールだ・・・ (2009.06.01 06:11:44)
tanaさん
そう!おいしいバタークリームって本当においしいですよねっ! でも、なかなかおいしいバタークリームに出会えない・・・。 成城アルプスのモカロール、本当に美味でした。 でも、冬のお取り寄せの方が、もしや安上がりかも知れません。 (2009.06.01 21:56:35)
手酌で一杯!さん
>もしかしてみなみさんと手酌は同世代・・・? ----- ・・・どうなんでしょうね? 手酌さんの世代が分からないので、なんともはや、答えようが・・・(笑)。 実はニコルで一番強烈だったのはモカロールではなく、 三越に入ってた「スリー・オ・クロック」の生クリームケーキだったんです。 子どもの頃、父が買ってきてくれて、 「世の中にはこんなにおいしいケーキがあったのかっ!」と大感動。 本当にあの衝撃は忘れられませんよ。 モカロールの価値とか、バタークリームが美味しかったこととか、 実は気付いたのって、ニコルがなくなっちゃってからかも知れません。 (2009.06.01 22:11:12)
いつも見てます。ニコルのケーキなつかしい!!ということで初書き込みさせていただきます。昔の式菓子といえば紅白のバタークリームのロールケーキでしたよね。今は無いけど。(年齢がばれちゃう)でも水原にもありますよ。バタークリームのロール巻き一個110円で売られています。見つけた時はうれしかったです。お土産に持っていくと懐かしいと喜ばれます。 そしてなんと女優の真野あづささんも新潟に来た際にはどどーんとまとめて買っていかれるそうです。ここは他にもマカロンがおいしいです。阿倍製菓店という小さいお店で日々手作りしてます。阿賀野市はカンパーニュやまめふくの他にも穴場があるんで来てみてくださいね。アルプスのロールケーキ私も取り寄せようっと!!
(2009.06.02 23:53:51)
たべたがりさん、はじめまして。コメントありがとうございます。
バタークリームってちょっとバカにしてたところがあるんですが、 ニコルのバタークリームは違ったんですよね。 おいしいバタークリームはおいしいんだ!って、 教えてくれたのがニコルというような気がします。 考えてみれば、生クリームのケーキも お店によってぜんぜん美味しさが違うことを教えてくれたのもニコル。 ニコルの存在って、ほんとにでかかったなーと改めて感慨深いです。 阿倍製菓店のロール巻、チェックしてみますね! ・・・と思ったら、ネットで探してもヒットしなーい! よかったら場所を教えていただけませんか? (2009.06.03 08:44:20)
そうですか、ネットではヒットしなかったとは残念です。
新潟からですと、49号線沿いに来て水原郵便局が右手に見えたら2つ目の信号を左に曲がり突き当り目指して行くと左手にあります。 そうそう、シュークリームも注文を受けてからクリームを詰めてくれるのでのクッキートップのシュー皮がぱりっとしてておいしいです。 ちなみに瓢湖にも近いのでしょこら亭にもすぐ行けますよ。 こんな説明で大丈夫でしょうか? (2009.06.03 20:02:16)
ニコルといい、バタークリームといい、
懐かしい味ばかりですね。 私も“バタークリーム”久しぶりに食べてみたいですね。 成城アルプスはなかなか手が届かないので、 そのお店へ行って、ぜひ試してみたいです。 (2009.06.04 21:43:30)
サルヴェさん
こんばんは、コメントどうもです! バタークリームって決して過去のものじゃないし、 懐かしいだけのものじゃないですよねー。 とても美味しいものだし、でも、 美味しいものを出すケーキ屋は少ないなぁ。特に新潟は。 というよーなことを思っているのですが、 なかなか上手に伝えられなくてなんか口惜しい。 ニコルの話とセットになっちゃったから、 「懐かしい」合戦になっちゃった感があるなーって。 まぁ、それはそれでいいんだけれど。 やはり私は「わ~、懐かしいねぇ」ではなく、 「わ~、おいしいねぇ」と言いながらケーキを食べたいです。 上手に言えませんけど。 (2009.06.04 22:10:25)
ニコルと一緒に「懐かしい」と書いてしまいました。
最近、“バタークリーム”が入ったケーキを見かけ無いんです。 前はお願いしていたケーキ屋さんがあったのですが、お店を閉めてしまったため味わうことができなくなり、なお更「懐かしい思い」なのです。(あくまで個人的にです) 「うわ~美味しい」って、そうでしたね。 (2009.06.04 22:45:16)
五泉市の内藤菓子店のバタークリームのロールケーキも美味しいです。
皆さん ここもお試し下さい。看板のないお店です。私も 阿賀野 行ってみまーす。 (2009.06.05 17:52:21)
サルヴェさん
いやいや、世の中の大多数的にはバタークリームと聞くと「懐かしい」と答える方が正解なんだと思います。 なんで、そのような事態(「バタークリームのケーキをあまり見かけない」とか「“おいしい”という評価よりも“懐かしい”が先立つ」というような事態のこと)になっちゃったのかなーと調査してみると、どうやらショートニングやマーガリンなんかの責任がデカイらしいです。 こいつらがバターでもでもないのに、バタークリームって名乗ってた時期が長かったらしいですよね。 ・・・ひとり本当においしいバタークリーム普及委員会、つくろうかなぁ・・・。 (2009.06.05 21:27:47)
私は よほど 食いしん坊か暇人なんだなー。
阿賀野の お菓子のアベさん 一番乗りでしょうか。 内藤菓子店さんのとは 見た目は似てる。 けど 味は違う。 私は 残念ながら ニコルのバタークリームを知らないので(なのに参加しててスミマセン)、どちらがニコルファンの好みに近いかは わかりませんが… どちらも 美味いです。 ぜひ 試して下さい。 (2009.06.07 23:47:21)
はじめましてで突然なのですが、
萬代橋のオークラホテル近くにある、パルファンドゥというパティスリーのロールがニコルのものに近かった気がします。確か、以前ニコルではたらいていたパティシエがひらいたお店のハズ… 違ったらごめんなさい! (2009.06.12 17:30:41)
でんさん、はじめまして。情報、ありがとうございます。
そうなんですよね。私もニコルのご出身と聞きました。 で、パルファンドゥではなく、BerryBerry(パルファンドゥーの2号店)でですが、 そのロール、チェックしましたー! ・・・が、やっぱニコルとは違う、残念ながら・・・。 ふーむ・・・。うるさ過ぎですかね?私。 (2009.06.12 21:28:28)
みなみさんは Berry Berryのモカロールを食べて ニコルと違うって思ったんですよね?
Parfum Douxのモカロールは食べてないのですか? 私はニコルを知らないので ニコルとは比べられませんが Berry Berry と Parfum Doux のモカロールは違います。 ぜひとも 食べてみて下さい。 (2009.06.22 23:12:18)
かぁかさん
早速パルファンドゥーで買ってきました。 で、220円のモカロールと 私がBerry Berryで買ったのと同じ120円のモカロールが置いてあったので、 店員さんに「この二つはどこが違うんですか?」と聞いたら、「大きさ」との答え。 でも、確かに食べた感じは、かぁかさんの言うとおり違いますね。 220円の方が美味しかったです。 が、やはりニコルとは違う・・・。 (すみません、うるさくて) ここに書いた成城アルプスのモカロールは ホントにニコルのケーキそのものって感じなんですよ。 まぁ、修行元なので当たり前と言えば当たり前なのかもしれないけど。 もし、東京に行くような機会があったら寄ってみてください。 (あまりメジャーではない駅にありますが) あと、冬のお取り寄せだと、夏よりも安価かも知れません。 (2009.06.23 19:57:00)
早速のチェック 嬉しいです。
が、ニコルの味ではなかったんですねー。 ま、美味しかったので また行ってみたいです。 今度は 私も 220円のモカロールを… あと、これも 違ってるであろう マーブル も…。 で、涼しくなったら 成城アルプスお取り寄せしてみます。 あ、以前 紹介した 五泉市の内藤菓子店のロールケーキも モカとプレーンと抹茶があります。 ニコル風のクルクルクルクルッじゃなく グールグルッと巻いてあるタイプです。 いつか お試しを…。 (2009.06.25 18:22:08)
かぁかさん
そうそう。パルファンドゥーのモカロールはなかなかおいしいですよね。 成城アルプスのモカロール、かなーり美味しいと思いますので(私は)、ぜひ、試してみてください。 マーブルもチェックしましたが、やっぱ違うかなぁ・・・。 (うるさくて、すみません) (2009.06.25 22:30:43)
ルーツって辿ると面白いですね。
二コルのモカロールのルーツは1964年創業の成城アルプスで、そのルーツは岸朝子が本で奨めた1959年創業のアルプス洋菓子店【駒込】とそして包装紙に使われる東郷青児との縁も彼の地に・・・ (2009.10.13 13:30:03)
すてきさん
成城アルプスと駒込のアルプス洋菓子店の関係も気になってます。 って言うか、モカロールの味は違うのかしら? 東郷青児さんとはどのようなご縁なんでしょうね? 気になることだらけだ。 おいしいモカロール、久々に食べたくなりました! (2009.10.14 11:10:12)
ワタシは小学生の数年間を新潟で過ごしました。
ワタシにとって、二コルのケーキ=チーズケーキでした。 他にもこんなにおいしそうなケーキがあったんですね。 あの頃のケーキもう一度食べたいな。 ケーキの箱を手に雪の中、歩いて帰ったのを覚えています。 懐かしい。。。 (2013.10.31 12:37:13)
はとこさん、コメントありがとうございます。
そうそう、チーズケーキも美味しかったですよね。 ニコルのケーキはみんな美味しかったなぁ。 私ももう一度食べたいです。 このシーズンになると必ずニコルを思い出します。 バタークリームのクリスマスケーキ、 すっごく美味しかったんですよね…。 (2013.11.06 06:28:18) |