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クッキーのちょいかじり日記

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2011/05/15
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カテゴリ:洋菓子作り

 申し訳ありませんが、コメント欄少し閉じさせていただきますね~
コメントいただきました方申し訳ありません

 

 栗の渋皮煮とマロンペーストを消費するために作ったケーキです~

 P1010374

 抹茶のシートスポンジに
 マロンペースト入りのホイップクリームで巻いて
 ロールケーキを作り
 抹茶クリームでナッペ
 栗の渋皮煮と濡れ納豆でデコしました

  P1010373
 
 巻きに使ったクリームもデコに使ったクリームも緩くって
 しまりのないケーキになっちゃいましたが
 お嫁入りしました
  P1010375

  ナパーシュで艶がけすると栗もおいしそうに見えますね~
  昨秋作った栗の渋皮煮もこれで終了
  作るのは大変だったけれど
  いろんなケーキ作りに役立ちました
 
  P1010376

 残りのロールケーキを土台にして
 モンブランも作りました

  P1010377
 中に栗の渋皮煮を入れてお山にしています

  P1010378

  栗のケーキはこれでしばらくは作れません
 
  P1010379

  

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最終更新日  2011/05/16 09:38:21 AM



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