クッキーのちょいかじり日記

11/3＆11/4に　神戸ワールドホールで行われる

　　INFINITE コンサート　
　　　　　　　　　　　　　　　ｉｎ　神戸

　　FC枠でことごとく落選しましたが、

　　チングが　ローソン有料会員枠で当選してくれて
　　11/3が行けることになり

　　ローソン先行で、またまた両日落選しちゃったけれど
　　たくさんのチングに協力してもらって
　　11/3がやっとこさ2枠当選
　　うち1枠を　
　　ラッキーなことに11/4のチケットと交換してくださる方が見つかって

　　チング含め　11/3に4人
　　　　　　　　　　11/4に4人　　
　　　延べ人数6人が参戦できることになりました

　　今までのチケット取りで最も過酷なチケット取りとなりました。
　　　　（何たって　私がall落選でしたから。。。。）
　　チングの協力があってこその2日間連続参戦
　　本当に有難うね

　　これだけ人気があるということでしょうか。。。
　　ＦＣ枠が少なかったということでしょうか。。。。
　　FC枠で、少しでもいいお席で参戦したいですぅ
　　考えたら、
　　昨年7月のショートケースからチケット当選したのは
　　今回のアリーナツアーの日本ガイシホールのみ

　　参戦できたのは、ネット上で譲ってくだったものばっかりだもんね～
　　FCに入っていても、いい思いをしたことがないです（ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ）

てな訳で、先週はチケット取りでばたばたしておりました。。。
　　…　…　…　…　…　…　…
　　
では最近作ったケーキの紹介です。

　　

ますは、

　　抹茶の別立てスポンジ（ビスキュイ）を焼いて
　　抹茶とホワイトチョコなどで作った抹茶ムースをサンドしました。

　　抹茶をたっぷり使って
　　ほろ苦さがたまらないチョコケーキですね！

　　
　　

次に

　　

　　白桃のコンポートを作って
　　パンナコッタと作りました。

　　シロップがほんのりピンクなのは
　　皮ごとコンポートにしたから…

　　

　　沢山の　白桃ピューレも仕込んだから
　　コンフィチュールにしたり、
　　ケーキに使ったりとしばらくは楽しめそうです。

　　

最後は、

　　
　　リッツを土台にした、レアチーズケーキ

　　トップのジュレは、　アメリカンチェリーのシロップで作りました。
　　フルーツは旬のときに
　　いろいろ仕込んでおくと長く楽しめますね

　　

　
　　お彼岸も近いのに、まだまだ厳しい残暑が続きますが
　　秋はすぐそこまで来ていますよ～
　　頑張りましょう
　　楽しい休日をお過ごしくださいね

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村