クッキーのちょいかじり日記

少し前から、スポーツジムに通い始めました
腹筋もなければ背筋もなく、二の腕はプルンプルン
おまけにコレストロールも高いし、
お友達の誘いを受けて、体験に1週間通い、決めました。
女性専用のカーブスっていうところね～
かつて、
プールのあるジムや市が経営するジムにも体験に行ったけれど
めんどくさい、敷居が高い、
が先に立ってしまって、なかなか行こうとまでは思わなかったんだけれど
気軽にできるし、仕事が終わってからも、晩御飯作るまでに行けるし
とにかくお手軽っていう感じ。
私が求めていたジムかなって思いまして…
頑張って続けようかなと思っています

韓国語のお勉強で脳の老化を少しでも防ぎ
ジムで体の老化を少しでも防ぎ
そして
韓国ドラマ＆K-POP　で心の健康。

50代後半にもうすぐ突入するにあたり
3本立てで頑張ろうと思ってます。
もちろんケーキ作りも多肉のあ世話も楽しみながら細く長くやっていくつもり。

心と体の健康を第一に考えて
来るべき老後に備えないとね～

　　…　…　…　…　…　…　…　…

では、では、最近作ったお菓子たちを紹介したいと思います。

まずは　

無花果をたっぷり巻き込んだ
別立て生地の　ロールケーキ
別立て生地はめったに作らないけれど
たまにはと思って焼いてみました
　　（でもやっぱり私は共立ての方が好きかな…）
　　
　　
　　
　　

　　

それから、

　　アガーと市販のアイスコーヒーで作るお手軽　コーヒーゼリー
　　コーヒーゼリーはやっぱりゼラチンよりアガーで固めた方が断然好き…
　　食感最高ですよね～
　　ロールケーキで使うクリームを余分に作って、トッピング

　　

最後は

　　

　　抹茶プリン…
　　和菓子で使う凝固剤（寒天系）を使ってます。
　　もちろんゼラチンでもできるけれど…

　　アガーとか、寒天は、すぐに固まるし
　　常温でも持ち運びができるので
　　お土産にもいいですよね～

　　

　　きび砂糖のゼリーと　粒あんと、
　　金沢に行ったときに
　　西茶屋街にあるかわむら購入してきた丹波の黒豆の甘納豆
　　も使った　
　　上品な甘さの抹茶プリンです

　　

　　朝晩過ごしやすくなりましたね～

　　お彼岸ですもんね～
　　私は先週墓参りを済ませてきたので
　　今週はまったり過ごしたいと思います。
　　では楽しい週末をお過ごしください

　　　　　　　　
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