クッキーのちょいかじり日記

普段通りの毎日がやってくるけれど、

INFINITEのリーダー・ソンギュの韓国ソロデビューという嬉しいニュースもいきなり飛び込んできて

INFINITE　後遺症はまだまだ続いています。
かわいい７人の子も気になりますが

我が家にも、２人の息子がいますんで。。。近況を。。。

１０月にドイツに行った下の子は、ホストファミリーさんのもとで楽しく過ごさせてもらい
１１月からは、オーストリアのリンツに行って、高校生に日本のいい所や問題点などの授業をしているらしい。
行くときに、飴と折り紙をたくさん持って行ったけれど
足りないからって
連絡してきて
折り紙＆飴　をどっさり送った。
海外に荷物を送るのは本当に面倒だから
郵便局で１時間以上も滞在してしまった。。。。

上の子はサラリーマン生活半年が過ぎたけれど
試験がいっぱいあって、
帰宅してから毎日勉強している。
学生時代より、勉強時間が長いかも…

私は、８月から始めたハングルの勉強
９月から通い始めたジム
どっちも頑張ってますよん
だからドラマ視聴時間がめっきり減ってしまった。。。。
でも体と脳を使わなくっちゃね～


さてさて、
ケーキもたまにはつくっているので紹介しますね～

まずは、

　　　フルーツのシャルロットケーキ
　　

　　　ババロアとビスキュイ
　　　バナナ・ミカン缶・冷凍マンゴ・フレッシュパインのコンポート
　　　ラ・フランスのコンポートを
　　　レモンゼリーでナパージュ。

　　
　　デパ地下に売ってた　長方形のシャルロットをまねっこして
　　パウンドケーキ型で組み立ててみた

　　もう一つは１５センチのセルクルで作った定番のシャルロット

　　

　　残り物の生地とババロアで作った
　　こちらのケーキはおうち用
　　これも１５センチセルクルで。

　　
　　　ラ・フランスのコンポートで
　　　シャルロット・オ・ポワール　を作るつもりだったんだけれど
　　　コンサートボケしている間に
　　　やわらかくなりすぎたり
　　　傷んできたりで
　　　いいコンポートができなかったから
　　　他のフルーツも加えて
　　　フルーツシャルロットにしました。。。

　　　甘さ控えめ・フルーツたっぷり、スポンジ控え目
　　　おいしく頂きました

　　それから、

　　無花果ケーキも作りました

　　

　　ドライ無花果と
　　黒糖・隠し味のバルサミコ酢・アーモンドプードル
　　などで作った、焼きっぱなしのケーキ

　　緑茶にも紅茶にもよく合うケーキです

　　


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村