息子たちへ送る毎日のお弁当とお料理日記

メインに唐揚げ。

鶏もも肉を1口より大きめカット。
はみ出た余分な皮は切っておく。
鶏もも肉1枚
しょうゆ、酒 みりん大さじ大さじ1
白だし  小さじ1
すりおろししょうが 

10分位つけておいてから、片栗粉をつけて180度で6分揚げる


かぼちゃとツナのサラダ

レンチンで柔らかくしたかぼちゃをつぶし
ツナ缶を油を切ってまぜる。
マヨネーズ3:ハニーマスタード1の割合で混ぜて、
固形のチーズを最後にちぎってまぜる。