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息子たちへ送る毎日のお弁当とお料理日記

息子たちへ送る毎日のお弁当とお料理日記

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お弁当

2022.05.25
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テーマ:簡単レシピ(3057)
カテゴリ:お弁当



うどん、切って冷凍して置いたパプリカとアスパラ
瓶の味付け済の鶏そぼろを入れて
600w5分レンチン    温かいうちにタレをかけてふって味を馴染ませて完成

ソースは、CookDoの炒 上海オイスター醤油








最終更新日  2022.05.25 09:29:47
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2022.05.24
カテゴリ:お弁当




牛バラ肉   120g
玉ねぎ       6分の1
すき焼きのタレと水2:1


こちらのココット鍋に材料を入れて
電子レンジ600wで8分加熱するだけ。
この間に他のおかずが作れて時短になります😊

RIZAPとのコラボになっているので
いろんなメニューが載っていて色々作れるのが魅力。













最終更新日  2022.05.24 10:53:54
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2022.05.23
カテゴリ:お弁当



パプリカ、インゲンを豚ロースで巻いて、塩コショウ小麦粉をふるってやき、酒を入れて少し蒸し焼きする

そら豆はレンチンして皮をむいてから
エビと一緒に、ふー塩でソテーしました



何にでも使えて美味しくて便利♡







最終更新日  2022.05.24 11:07:32
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2022.05.19
カテゴリ:お弁当



オムライス
ヒレカツ
海老のタルタルサラダ
アスパラベーコン
ウインナー




耐熱ボウルに
ごはん、マッシュルーム、ベーコン、にんじん、ピーマン、コーン  ケチャップ、コンソメをいれて
レンチン5分でケチャップライスをつくる



アスパラとソーセージは、シリコン容器に入れて
レンチン1分



レンチン後にトースターで焼く



コンロでは薄焼き卵を焼くだけ。
ヒレカツは前日にあげておきました。






最終更新日  2022.05.24 11:04:57
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2022.05.16
テーマ:簡単レシピ(3057)
カテゴリ:お弁当





このタラコパスタのもととマヨネーズを
レンチンした人参と和えるだけで簡単な隙間埋めに。




豚肉生姜焼き用         4枚
新玉ねぎ      半分


醤油、みりん、酒   大2
蜂蜜         小さじ2
すりおろし生姜    大1


豚肉に塩コショウをしてから、小麦粉を軽く叩いてから焼いたので、お肉が柔らかくてソースにもとろみがついて絡みやすくなります。






最終更新日  2022.05.16 09:56:09
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2022.05.13
テーマ:簡単レシピ(3057)
カテゴリ:お弁当



たっぷり薬味焼肉のたれ  本格コチュジャンみそと酒と牛肉をジップロックに入れて漬け込み、焼きました。


焼肉弁当






最終更新日  2022.05.16 09:58:28
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2022.05.12
カテゴリ:お弁当


豚ロース薄切り肉  10枚
チーズ   2枚   

チーズは1枚を半分にわり、2枚ごとの間にかさねる。
塩コショウ、小麦粉、たまご、パン粉をつけて
少なめの油でじっくり揚げ焼き








最終更新日  2022.05.16 10:00:53
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2022.05.03
カテゴリ:お弁当


パンにバター
レタス
ハム4枚
ゆでたまご2個 
タルタル
レタス
パン


ゆでたまごは半分に切ってから断面を同じにして重ねましたが、急いでいてズレてしまいました😅
隙間と上には、たまごタルタルをたっぷりと。







最終更新日  2022.05.03 11:07:54
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2022.05.02
カテゴリ:お弁当


牛カルビをたっぷり薬味焼肉たれ 本格コチュジャンみそに漬けてから焼きました。
もやし、にんじん、ほうれん草はレンチンしてから塩とごま油と鶏ガラスープの素




ご飯の上には
ジャバンのりをたっぷりふりかけてから具材を乗せました






最終更新日  2022.05.03 11:05:27
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2022.04.29
カテゴリ:お弁当


鮭の塩焼き
ネギ入りだし巻き玉子
アワビ茸のバタポン
菜の花のからし和え
ナポリタン
蒸しエビ

のり弁

和弁






最終更新日  2022.04.29 08:24:59
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