絶品お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き~麺をプラスすればモダン焼きだい!
モダン焼きとは、お好み焼きに麺をプラスすると、モダン焼きになるそうです。(知っている方はごめんなさいね)モダン焼きが登場したのは25年前。「えっ最近じゃん」って思いますよね。終戦後まもなくはじめたって話も存在したらしいですが、モダン焼きがちゃんとメニューにのったのは1972年頃に大阪で発売されたとか・・・(一説)。絶品お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き本体価格 1,100円 (税込 1,155 円) 送料込 東京風・大阪風・広島風の定番お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼きからねぎ焼き、明石暁き、とん平焼きなど個性あふれる御当地メニューまで有名店が実際の店でのつくり方を惜しげもなく大公開。 【目次】1 お好み焼きをつくる(広島焼き 肉玉そば入り(みっちゃん総本店)/大阪焼き 豚玉(五右ヱ門) ほか)/2 名店の看板メニューをつくる(日本そば粉大文字モダン焼き(二子玉川大文字)/肉玉いか天ソバ(れもん屋) ほか)/3 粉ものをつくる(もんじゃ焼き はざまスペシャル(もんじゃはざま)/もんじゃ焼き もち明太チーズ(もんじゃはざま) ほか)/4 鉄板焼きをつくる(そばめし(より道)/みそキムチそばめし(宝塚いろは) ほか)【送料無料】千房 お好み焼き・たこ焼きセット 京橋店人気blogランキングお得な情報!