夏バテなんか吹っ飛ぶビビンバ丼
8月ももうすぐ終わり。夏休みの宿題と闘ってる子ども達、たくさんいるのかな?全然気にしなくてもいいのに、なぜか焦る私です。私は夏休みの最初の方に宿題を済ますような優等生じゃなくってちょうどこのくらいの時期から焦ってどうにか済ませる子だったので8月25日を過ぎたあたりになるとソワソワしちゃいます。そんな、まだまだ暑さの残る日のごはんはこれがオススメ! 野菜たっぷり♪豚のビビンバ by commelineくまたろうが一口食べてすぐに「これ、旨っ!」と言ってました。野菜がたっぷり入っていて作り方もめっちゃくちゃ簡単なビビンバ丼です。副菜としては 簡単♪ウマイ♪もやしのナムル by 愛うららを作りました。最近よく『もやし』を使ったお料理特集を本屋さんで並んでいる雑誌で見かけていたので ←注:買ってない(笑)ちょっと気になっていたんです。このビビンバ丼に合う味でおいしかったです。そしてスープには トマトと卵の中華スープ by cureoを作りお盆にくまたろうの実家へ帰った時に頂いた私たちの苦手なミニトマトを食べきることができました。(ふぅ、やっとなくなった(。・ω・)ノいえ~い!)私、昔は辛い物が苦手だったんです。でもくまたろうと付き合い始めて、だんだん食べられるようになり今じゃ大好きになってしまいました!辛いものおいし~い☆久し振りの中華料理で、作るのも楽しかったです!みなさんの想像以上に、私の励みになります↓↓応援クリックよければお願いします↓↓