玉ねぎ収穫終了!

玉ねぎ収穫終了しました。雨がふるまえに。出来は良好。5種合計約200ｋｇ。 種から育てるのは面白いですね～。 陰干しして来年春まで持つかな?　 初めてケル玉を育成しましたが、すこぶる優秀です。普通の玉ねぎの1.5倍のケルセチンが入ってます。血液サラサラ成分です。 我が家は、味噌汁のだしやドレッシングも酢玉です。お酒の友サラ最高。 ちなみにニンニクはホワイト六片10kg。食料危機が危惧されている今、できるだけ自給自足したいものですね。