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2006.12.25
カテゴリ：●ごはん・おやつ●
卵ボーロを自分で作りたくて いろ～～～んなレシピを見たけれど、 基本は大体一緒。 なので、材料も少なく簡単そうなレシピを 参考にして作ってみました。 *+:｡。.。｡:+*・ ﾟ ゜ﾟ ・*+:｡。.。｡:+*・ ﾟ ゜ﾟ ・*+:｡。.。｡:+*・ ﾟ ゜ﾟ ・ ・  今回はこれ 材料片栗粉 大さじ１０ とき卵 ２分の１個 砂糖 大さじ２ 粉ミルク 大さじ２ １．溶き卵・砂糖・粉ミルクをよく混ぜる。 片栗粉を少しづつ入れて、混ぜながら様子をみて加減する。 (ゆるくまとまるくらいでＯＫ) ２．ラップに包んで冷蔵庫で１５分ほど休ませる。 ３．小さく丸める。 丸めるときに、指先に水をとり、 その水を反対の手のひらに伸ばし、 その上で丸めるとやりやすいです。 ４．１８０度のオーブンで３分～５分くらい焼く。 時間は見ながら調節。 焦げると美味しくないので、薄く色が付くくらいで。 ５．できあがり♪  使い回し画像ですんまそｗ *+:｡。.。｡:+*・ ﾟ ゜ﾟ ・*+:｡。.。｡:+*・ ﾟ ゜ﾟ ・*+:｡。.。｡:+*・ ﾟ ゜ﾟ ・ ・ 実はこれだとちょっと生地が固かったので、 片栗粉がもうちょっと少なくても良かったかも。 美味しかったけど、 卵の味がもうちょっとあってもいいな～とか もうちょっと甘くてもいいな～とか 思ったので、チョイチョイ調整してみますｗ ミルクは入れなくてもいいし、 スキムミルクやコーヒー用のミルクでも多分オッケ  もっとウマく作れるコツを知っていたら 教えてくださいね～～  *+:｡。.。｡:+*・ ﾟ ゜ﾟ ・*+:｡。.。｡:+*・ ﾟ ゜ﾟ ・*+:｡。.。｡:+*・ ﾟ ゜ﾟ ・ ・
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