ヒトリの時間

こんばんは。





うちで愛用している、ラ･バーゼのまな板。



あまり場所を取らない正方形のまな板は、
狭いキッチンの味方です(^^♪



キッチン雑貨


わたしのお気に入り


私がラ･バーゼを使い始めて約3年が経過。

木のまな板に憧れて購入し、それなりにお手入れもしながら使っていました。

それなり、がダメだったのか。

それとも、木のまな板の宿命か。
(言い訳)

3年近く経過したまな板は、結構黒カビやヒビなどが目立つようになっていました。


先に言います！！
お目汚しですみません(>人<;)

3年経過した、我が家のまな板↓


中央右あたりに大きなヒビ






黒カビはサイドに目立つ状態。

乾かす時に立てていたのですが、その時に下に面した所がどうやら黒カビになったよう。

濡れた布巾に置きっぱなしのズボラが招いた…


3年でこれが早いのか、遅いのか。
(やっぱり早い？？)

削り直しを依頼しようとネットで色々検索すると、ラバーゼのまな板は少し特殊なのか、削り直しを受け付けてもらえないことも多い様子。

＊昨年まではラバーゼを取り扱う和平フライズさんで削り直しサービスを取り扱っていましたが、現在、そのサービスは終了しています。


ラバーゼの削り直しを受け付けてくれる所で、
口コミも良さげな所を探し、
『杉本木工々房』さんに依頼しました。


＊まな板の削り直しを依頼するための詳細は、
ホームページを確認してみて下さい♪

杉本木工工房


削り直しから帰ってきたまな板を見て、
ちょっと感動しました。

かなり綺麗になってるヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

after

中央にあったヒビがなくなってる！！


サイドの黒カビもキレイに。

買ったばかりの様に、とても綺麗です。

元々はこんな色だったのね(笑)

ヒビが深い部分は、修繕も行ってくれていました。
有難いm(_ _)m

包丁による傷やヒビ、黒カビが綺麗になりましたが、それらを削った分、当然厚みは減りました。


ラバーゼの刻印も消えたけど、特に支障なし

厚みは減ったけど、削った分だけ軽くなったので、私的には喜ばしい！

ラバーゼのまな板は重たいので、ちょっと軽くなった方が扱いやすいのです(笑)


さらに、厚みが減って嬉しいことがもう一つ。


まな板スタンドに立てれるようになった！

折角買ったのに、厚みがあって使えなかったのが、
これで報われます(*´∀｀)


我が家のカッティングボード達


洗って、ある程度乾いたらココに置いています。

ここは意外に窓からの日が当たる場所なので、
きちんと乾燥させるのに意外と◎

これからは、きちんとお手入れして、
なるべく黒カビが発生しないようにします！！



ビフォー・アフター


スッキリさせた場所・もの


＊＊＊＊＊＊＊


削り直しで綺麗になったまな板。

これからまた何年も付き合っていけそうですし、
経年して再び傷めば、また削り直しに出そうと思っています。

そうして長く、お気に入りのまな板と付き合っていけたら素敵だな。

ますます、まな板に愛着がわきました(*´﹀`*)



暮らしごと。


丁寧な暮らし


暮らしの見直し


物を大切にする暮らし


削り直しサービスを行っている『杉本木工々房』
さん、本当に丁寧なお仕事をされます。

愛用のまな板を安心して預けられるので、
オススメです！





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