沖縄久米島 グランババ 一歩一歩

10月４日（土）　旧暦８月13日　六曜は「友引」　　

　いつもの事ですが、植物のこの成長のスピードには感服します。朝起きるのがほんとに楽しみです。
　　　
　　　　　　　　　　　　＜今日10月４日＞

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　＜昨日10月３日＞

　私は、エノキダケ11目日で、あまり変化は感じられませんが、彼らは猛スピードで成長し、変化しています。
　うらやましい限りです。
　こんな風に目に見える変化が現れると、いくらでもやる気が出てくるのですけどね。いかんせん人間の身体は複雑を極め、単純にはいかないようです。
　でも、ゆっくりと自分も変化していくだろうと、希望を持って今日も「エノキダケ」頑張っていますよ。

　いつものごとく頂いた食材で今日は、エノキダケとピーマンと豚バラのバター炒めを作りました。
　　　　　　　　　
　「家庭菜園で作ったので、見栄えは悪いけど」と、友達からナスとピーマンとオクラをもらったのです。豚バラが残っていたので、エノキダケと一緒に炒めちゃいました。そろそろ勝手に作っているのでレシピ無しです。
　　
　ケミカル豆乳スープはお気に入りです。ケミカルスープは、冷凍ストックしていますのですぐできるのです。
　オクラはゆでてキクラゲの佃煮と、リンゴは苦手なのでレンチンで蒸しリンゴ、金時豆ごはんも冷凍ストックから。
　とても簡単なお昼ですが、エノキダケ100ｇはちゃんと守っています。
　
　最近、あまり気負わず、動いては休み、休んでは動きのパターンでやってきましたが、ふと気が付けば、なんだかあちらこちら足並みが揃ってきたように思います。
　しかも今日、体重を計ったら、体重がさらに１キロ減って、完全に元に戻っていました。お家ではたっぷりご飯を食べているんですが、さすがお家カフェの威力か？。
　ただダイエットが目的ではないので、体重減は嬉しい副産物ですが、まあ、一歩は前進したから、こういう効果も出ているんだろうと、思う事にしました。

　お疲れモード以来、散歩もウォーキングもやめていましたから、今日は久しぶりに夕日を見ながら、公園３周に挑もうかと思っています。